... Chua chua cay cay với bắp cải tím trộn nấm kim
châm
Rau, nấm là những thực phẩm dễ ăn nhất ngày hè.
Sáng tạo với bắp cái tím thái nhỏ trộn cùng nấm kim
châm trắng giòn, thêm chút vị chua ... chút vị chua cay bạn sẽ có
món rau trộn giàu dinh dưỡng mà lại dễ ăn.
Nguyên liệu:
- ½ bắp cải tím, 1 túi nấm kim châm
- Gừng, tỏi, dầu mè, dấm,...
... trong một số
loại
rau, hoa, quả, hạt có màu từ đỏ đến tím như: quả nho, quả dâu, bắp cải tím, lá tía
tô,
hoa hibicut, đậu đen, quả cà tím, gạo nếp than, gạo
đỏ
Trong phạm vi nghiên cứu này, ...
nghiệ
m
:
Nguyên liệu bắp cải tím được rửa
sạch
Dung môi Ethanol – nước - HCl (với tỷ lệ 1:1 và
1%HCl)
c. Bố trí thí
nghiệ
m
:
Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với...
... dinh dưỡng của bắp cải
Cải bắp là loại rau cho hiệu quả kinh tế cao, là loại rau quan trọng trong vụ đông ở miền
Bắc nước ta trong công thức luân canh: lúa xuân – lúa mùa – cải bắp.
Theo Bùi ... bắp.
Theo Bùi Thị Gia (2000) trồng cải bắp sẽ lãi khoảng 40 triệu đồng/1 ha/ năm. Cải bắp
chịu được vận chuyển, bảo quản nên là loại rau dự trữ rất tốt. Cải bắp có khả năng...
...
Bắp cải tím có xuất xứ từ Địa Trung Hải, hiện nay đã được nhân rộng khắp thế
giới. Được trồng phổ biến ở Nhật Bản, hằng năm thu được khoảng 150 triệu tấn. Trong
những năm gần đây, bắp cải tím ... bắp cải tím.
Bằng phương pháp tối ưu hóa hàm đa mục tiêu, chúng tôi đã tìm ra được điều
kiện cho quá trình chiết tách trong môi trường trung tính, để thu được chất màu
anthocyan...
... Nguyên liệu:
1 bắp cải tím nhỏ
1 củ hành tây nhỏ
1 thìa súp bơ lạt
500ml nước dùng
100ml sữa tươi
2 ... thì là
1/2 thìa cà phê muối
2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng
Các bước thực hiện:
1
Bắp cải tím rửa sạch, xắt nhỏ. Hành tây lột bỏ vỏ, gốc, xắt hạt lựu.
Tỏi rửa sạch, băm nhuyễn. Thì ... hoàn toàn, cho tỏi vào xào thơm.
Sau đó thêm hành tây xắt nhỏ vào...
... Gỏi gà bắp cải tím
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
5 phút
Cuối tuần sẽ thật tuyệt nếu bạn trổ tài làm món gỏi gà bắp cải tím cho cả gia đình thưởng thức. ...
Nguyên liệu:
300g thịt gà ta
300g bắp cải tím
1 củ hành tây
3 củ hành tím
1 thìa súp hành phi
1 thìa súp đường
Hạt nêm, muối
Nước mắm trộn gỏ i: 4 thìa súp nước mắm + 5 thìa