Hệ vi sinh vật trên tôm ppt

... mercaptal… Chương 3: Hệ vi sinh vật trên tôm • Khi vi sinh vật tồn tại bên trong cơ thịt tôm, chúng sẽ phát triển và sinh tổng trao đổi chất của chúng. Quá trình này làm cho tôm bị long đầu, giản ... phẩm.  Đầu tôm là nơi chứa nội tạng, là môi trường thuận lợi cho vi sinh vật phát triển làm hư hỏng tôm.  Rút chỉ tôm để loại bỏ đường tiêu hóa của t...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 17:20

... động vật nhạy cảm với biến đổi của điều kiển thuỷ văn, thời tiết và ánh sáng nên sự di chuyển theo mùa, ngày và đêm. Hệ Vi Sinh Vật Hệ Vi Sinh Vật Ở Ở M M ực ực Gi Gi ảng ảng vi n ... Vật Ở Ở M M ực ực Gi Gi ảng ảng vi n Hướng dẫn: Ph vi n Hướng dẫn: Ph ạm ạm Th Th ị ị Tuy Tuy ết ết Mai Mai Sinh vi n Sinh vi n thực hiện: Vũ Thị Thu Trang...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 04:20

... DINH DƯỠNG Ở TÔ • HỆ VI SINH VẬT Ở TÔM • NHỮNG HƯ HỎNG Ở TÔM • PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN TÔM ĐẶT VẤN ĐỀ • Tôm ở vi t nam rất phong phú và đa dạng có khoảng hơn 225 loài tôm ,phân bố ở cả biển ... bacteria. • Vi khuẩn hình roi thuộc nhóm gram âm, thuộc dòng Vibrio gây ra hàng loạt bệnh cho tôm, chết tới 100%. • Một bệnh gây ra bởi những vi khuẩn đó được gọi là Vibrio (một lo...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 04:20

... “Đa dạng sinh học của hệ vi sinh vật trên gỗ Trầm hương Khánh Hòa” được thực hiện nhằm mục đích:  Phân lập các chủng vi sinh vật trên gỗ cây Trầm hương  Xác định một số đặc điểm sinh học ... Nhuộm gram 35 3.2.3 Khả năng sinh bào tử 40 3.2.4 Sơ bộ phân loại các chủng vi sinh vật phân lập được thành các nhóm 41 3.3 Thử nghiệm cấy sinh khối vi sinh v...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 11:14

... biến Da và lông vi sinh vật đường ruột *Do môi trường bên ngoài: IV.2. 3. C á c phương ph á p b ả o quản và hệ vi sinh vật một số sản phẩm từ cá Chương IV HỆ VI SINH VẬT THỰC PHẨM TRÊN MỘT SỐ ... 0,6-1,6%,nước 73%,các viatamin nhóm B,… b. Hệ vi sinh vật của tôm và các dạng hư hỏng Hệ VSV Từ không khí, nước, đất, vận chuyển, sơ chế… Tự nhiên Trong đầu tôm th...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 20:20

... bột thành rượu 5. Hệ vi sinh vật rau quả 6. Hệ vi sinh vật tôm, mực và các động vật thân mềm? 7. Hệ vi sinh vật hại nông sản? 8. Hệ vi sinh vật bột và bánh mì? IV 2. HỆ VI SINH VẬT CÁ V.2. 1. Đặc ... tạp nhiễm nhiều loài vi sinh vật có hại. b. Hệ vi sinh vật hại nông sản Hệ vi sinh vật nông sản gồm các loai ký sinh như Fusarium...

Ngày tải lên: 30/09/2013, 09:20

... CÁC HỆ VI SINH VẬT TRONG ĐỒ HỘP Các hệ vi sinh vật tồn tại trong đồ hộp nguy hiểm nhất là các loại vi khuẩn, sau đó mới đến nấm men và nấm mốc. 1. Vi khuẩn Các loại vi khuẩn phổ biến ... mối ghép, vi sinh vật nhiễm vào (nguồn nhiễm vi sinh vật chủ yếu vào đồ hộp bị hở là nước dùng để làm nguội đồ hộp sau khi thanh trùng) phát triển làm hỏng đồ hộp. d. Do nhiễ...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 22:20

... không khử sạch hết vi sinh vật 2.Bản thân thực phẩm có chứa mầm bệnh 3 .Vi sinh vật xâm nhập trong quá trình bảo quản CÁC HỆ VI SINH VẬT TRONG ĐỒ HỘP Các hệ vi sinh vật tồn tại trong đồ ... tử protein của tế bào vi sinh vật và làm ion hóa dung môi. Hiệu quả thanh trùng của tia ion hóa phụ thuộc vào thời gian xử lý, chiều dày của thực phẩm và lượng vi...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 23:20

... bên kia là loại có hại, gồm các mối quan hệ: Cạnh tranh, ký sinh, ức chế, cảm nhiễm, sinh vật này ăn sinh vật khác. 28 28 Vi sinh vât: - Là những sinh vật có kích thước bé không quan sát được ... quan hệ: • Quan hệ ký sinh Là hiện tượng VSV này sống ký sinh trên VSV khác • Quan hệ cộng sinh - Là quan hệ 2 bên cùng có lợi, bên này không thể thiếu bên kia tr...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 07:20

... Phạm Minh Nhựt Khảo sát hệ vi sinh vật kiểm soát NH 3 trong nước nuôi tôm Hình 3.2 : Vi khuẩn Nitrosomonas europea khi quan sát dưới kính hiển vi quang học (a) và kính hiển vi điện tử (b) Sự có ... Nhựt Khảo sát hệ vi sinh vật kiểm soát NH 3 trong nước nuôi tôm CHƯƠNG 2 :TỔNG QUAN VỀ QUÁ TRÌNH NUÔI TÔM VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯNG NƯỚC 2.1. Đặc điểm sinh...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:50