Bài giảng Hóa phân tích thực phẩm Thạc sĩ Phạm Kim Phượng

... 1 H H Ó Ó A PHÂN T A PHÂN T Í Í CH CH TH TH Ự Ự C PH C PH Ẩ Ẩ M M Th.S. PH Th.S. PH Ạ Ạ M KIM PHƢƠNG M KIM PHƢƠNG Chuyeân nga Chuyeân nga ø ø nh Ho nh ... xây d p xây d ự ự ng ng phƣơng ph phƣơng ph á á p phân t p phân t í í ch. ch. - - Cung c Cung c ấ ấ p k p k ỹ ỹ thu thu ậ ậ t phân t t phân t í í ch c ch c ổ ổ đi đi ể ể n v n v à à hi hi ệ ệ n ... h ọ ọ c phân t c...

Ngày tải lên: 18/07/2014, 20:07

... Ch ng 1ươ BÀI GI NG HÓA Ả PHÂN TÍCH Đ NH L NGỊ ƯỢ Giáo viên: Ths. Lê Th Th mị ắ Trường cao đẳng ASEAN

Ngày tải lên: 26/05/2013, 02:33

... ứng hóa học với dimethyl glyoxim cho kết tủa màu đỏ son BÀI GIẢNG HÓA PHÂN TÍCH THÔNG TIN CHUNG TÊN MÔN HỌC: HÓA PHÂN TÍCH SỐ ĐVHT: 3 ĐVHT GIẢNG VIÊN: ThS. BÙI VĂN TOÀN CHƯƠNG 1: ĐẠI CƯƠNG VỀ HÓA ... sx thực phẩm) 1.4 Yêu cầu thuốc thử dùng trong hóa phân tích • Độ tinh khiết: hàm lượng hợp chất chính X trong thuốc thử - Hóa chất kỹ thuật X ≤ 99% - Hóa chất phân tích 9...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 15:20

... Hóa phân tích CHƯƠNG 1. ĐẠI CƯƠNG VỀ HÓA PHÂN TÍCH I. NỘI DUNG VÀ YÊU CẦU CỦA HÓA PHÂN TÍCH Hóa học phân tích, hiểu theo nghóa rộng, không những chỉ là khoa học về các phương pháp phân ... ngọn lửa oxy hóa II.2. Phân loại theo lượng mẫu phân tích hay kỹ thuật phân tích Tùy hàm lượng của cấu tử trong mẫu và PPPT, lượng mẫu phân tích cũng khác nhau. Ta p...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 13:15

... 2.4. PHNG PHÁP PHÂN TÍCH TH TÍCH 2.4.1. i cng v phân tích th tích Phng pháp phân tích th tích là phng pháp phân tích đnh lng da vào vic đo chính xác th tích ca dung dch ... phân tích. 2.4.1.2. Dung dch chun gc (dung dch tiêu chun) Dung dch chun gc và cách pha. 2.4.2. Các phn ng dùng trong phân tích th tích 2.4.3. Phân loi...

Ngày tải lên: 09/05/2014, 22:01

... 2. Phân tích thể tích • Chương 3. Phân tích axit – bazơ • Chương 4. Phân tích oxy hóa- khử • Chương 5. Phân tích phức chất • Chương 6. Phân tích kết tủa Nội dung học phần 1.1. 2. Hằng số phân ... bản • Chương 2. Phân tích định tính cation nhóm 1 • Chương 3. Phân tích định tính cation nhóm 2 • Chương 4. Phân tích định tính cation nhóm 3  PHẦN THỨ HAI:...

Ngày tải lên: 31/05/2014, 18:16

... HUỆ AN Bộ môn HÓA, ĐH Nha Trang Bài giảng HÓA PHÂN TÍCH (ANALYTICAL CHEMISTRY’S LECTURE NOTES) Dùng cho sinh viên ngành TTS - CMT 1.3. CÁC ĐẠI LƯỢNG ĐÁNH GIÁ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH  Độ đúng ... được bằng phương pháp hóa học b) Vai trò của hóa phân tích: ứng dụng trong nhiều lĩnh vực - khoa học-kỹ thuật: hóa học, sinh học, thực phNm, dược phNm, y học, môi trường, nông hóa...

Ngày tải lên: 18/06/2014, 07:43

... 0,1 – 100%) hoặc phân tích lượng nhỏ (mẫu 0,01 – 0,1%) • Phân tích vi lượng (mẫu <0,01%) CHƯƠNG 1: ĐẠI CƯƠNG VỀ HÓA PHÂN TÍCH 1.1 NỘI DUNG VÀ YÊU CẦU CỦA HÓA PHÂN TÍCH - Hóa học là một khoa ... quang học 99,9990 ≤X ≤99,9999% BÀI GIẢNG HÓA PHÂN TÍCH THÔNG TIN CHUNG TÊN MÔN HỌC: HÓA PHÂN TÍCH SỐ ĐVHT: 3 ĐVHT GIẢNG VIÊN: ThS. BÙI VĂN TOÀN Phản ứng trao đổi tiểu phân: các phản ứng...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 14:20

... [OH - ] + 0 0 0 V 1 [H ] V F C V     1 Chương 3: PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ ACID-BAZ GV: Lại Thị Hiền HÓA PHÂN TÍCH CƠ SỞ 24 Chuẩn độ acid mạnh, baz mạnh 10 3.2.1.Chuẩn độ đơn acid mạnh bằng đơn baz mạnh  Tổng ... trình chuẩn độ là chất chỉ thị có khoảng đổi màu nằm trong bước nhảy của đường định phân.  Ngoài việc vẽ đường định phân để tìm chất chỉ thị chúng ta còn có thể chọn chất chỉ t...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 07:06

... tan. Điều này được ứng dụng trong thực tiễn phân tích như sau: - Trong phương pháp phân tích khối lượng, khi thực hiện phản ứng tạo kết tủa chất cần phân tích bằng một thuốc thử kết tủa nhất ... này được sử dụng rất rộng rãi trong phân tích định tính cũng như phân tích định lượng, ví dụ như thuốc thử Alizarin; Rodamin; Dimetylglyoxim trong phân tích định tính...

Ngày tải lên: 11/07/2014, 16:20