NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM - Phần 2 ppt

... loại gia vị khô, và các loại thực phẩm đã được rút bỏ nước, v.v… NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM Phần 2 PHÒNG BỆNH HƠN LÀ CHỮA BỆNH Để tránh những trường hợp ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra, chúng ta ... để ngừa ngộ độc thực phẩm. Thời gian và nhiệt độ nấu nướng khác biệt nhau cho mỗi loại thức ăn. Nhiệt độ lò nướng không được thấp hơn 160oC ( 320 oF) cho thịt gà và thấp hơn...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 15:20

... quản thực phẩm rất an toàn và hữu hiệu, tuy vậy vấn đề ngộ độc thực phẩm cũng vẫn thường thấy xảy ra. Theo Bộ Y Tế Canada (Health Canada), mỗi năm có lối một triệu trường hợp ngộ độc thực phẩm ... chảo, chén dĩa đã bị nhiễm trùng sẵn từ trước đó rồi. 8- Sử dụng thực phẩm tươi sống đã bị nhiễm trùng sẵn từ trước. 9- Nguồn cung cấp thực phẩm không tốt, đ...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 15:20

... điều trị với Naloxone 0.1 mg/kg/liều TM. Biểu đồ Rumack - Matthew (Rumack - Matthew nomogram) 2. Điều trị: 2. 1. Rửa dạ dày. 2. 2. Than hoạt: Cần cho than hoạt càng sớm càng tốt ngay sau ... nhỏ, nhiều lần để tránh nguy cơ hít sặc. - Chất đối kháng: Naloxon 0.1 mg/kg/liều TM, lặp lại 30 phút sau. - Trong trường hợp hôn mê nghi ngờ ngộ độc morphine có thể dùng test...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 21:20

... Phân Biệt Dị Ứng Thực Phẩm Và Ngộ Độc Thực Phẩm intolerance) do cơ thể thiếu enzyme để dung nạp lactose trong sữa; những người này có thể dùng sữa chua. Ngộ độc thực phẩm (Food poisoning) ... có thể gây ra ngộ độc thực phẩm. Vi khuẩn Staphylococus aureus (Tụ cầu khuẩn vàng): Thường nhiễm qua vết thương, mụn nhọt của người chế biến thực phẩm. Triệu ch...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 02:15

... mạc dạ dày, miệng… B. Biểu hiện của ngộ độc thực phẩm TÓM TẮT MỘT SỐ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM THƯỜNG GẶP NGUYÊN NHÂN THỰC PHẨM TRIỆU CHỨNG NGỘ ĐỘC Salmonella Trứng, thịt gia cầm ... A. Các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm ? {mosimage }Thực phẩm rất dễ bị ô nhiễm bởi các tác nhân sinh học, các chất độc hại hóa học, độc hại vật lý có thể gây ngộ độc...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 23:15

... chữa ngộ độc thực phẩm Lá mướp đắng có tác dụng giải độc. Khi trúng độc mật cá nóc, nên uống 30 ml rượu cô-nhắc để giải độc. Còn khi ăn phải thịt cá nóc, lấy hoa hòe (sao) 20 g, đổ 2 bát ... nhỏ lửa cho sôi độ 1 0-1 5 phút, hớt bỏ bọt, cho nước vào chai để dùng dần. Cho người bị ngộ độc uống mỗi lần 1 -2 thìa cà phê, ngày 2- 3 lần. - Lá mãng cầu xiêm 3 0-...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 16:20

... cách hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm - Lựa chọn thực phẩm, quy trình chế biến hay bảo quản thực phẩm không đúng cách sẽ khiến bạn phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc thực phẩm. 6 cách đơn giản ... hạn chế tối đa tình trạng này. Vệ sinh bếp, vệ sinh đôi tay, chế biến thực phẩm đúng cách sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ ngộ độc 1. Vệ sinh từ nhà bếp Bạn đừng n...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 22:20

... từ 2- 4 lít trong 24 giờ) 4. Dự phòng ngộ độc thực phẩm do nhiều hóa chất: + Lựa chọn thực phẩm có yếu tố nguy cơ ô nhiễm thấp nhất: - Thực phẩm có dấu nhãn liểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm. - ... bị ô nhiễm. + Không dùng thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhập lậu: IV/ Dấu hiệu và triệu chứng ngộ độc thực phẩm nhiều hóa chất độc liên quan đến: 1.Ăn u...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 13:20

...  'c%+8'U%+%+$ _ M$ _ 8<'e8E'p# (- @&40A -~ .GY +"M"8 (- -~ .GY@&40AdZ34.%'&=0RVe <403=%G:3K;%'8'`3P0>0.<'?8/%@H%)T8 0U%+Kh%'&J#K…%L'b&%)T8%N%+Y'$%+<&B0 (&;<M)q8G-6&@&40A%H3 •< 4-% +8f8G-H&'Z&AZ%LM...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:20

... đường Đại La mua bữa điểm tâm sáng cho 2 mẹ con. Không ngờ món ăn em “khoái” nhất này lại làm 2 mẹ con em đau bụng 3 ngày liền…”. Nguy cơ ngộ độc thực phẩm TS. Nguyễn Thị Lâm – Viện Dinh dưỡng ... bánh mì ăn khá giống các loại bánh sandwich. Phần nước sốt, kết dính thịt nướng với rau tươi và bánh mì tạo nên vị đặc trưng.” Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ bánh mì Don...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 00:20