Gluxit pps

... xuất rượu etylic. Gluxit Phân loại Gluxit là tên gọi một loại hợp chất hữu cơ rất phổ biến trong cơ thể sinh vật - Công thức phân tử C n (H 2 O) m . - Các chất gluxit được phân làm 3 ... - Các chất gluxit được phân làm 3 loại. a) Monosaccarrit là những gluxit đơn giản nhất, không bị thuỷ phân thành những gluxit đơn giản hơn. Ví dụ: glucozơ, fructozơ (C 6 H 12 O 6 ), rib...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 00:20

... Trong toàn bộ chất sống gluxit chiếm nhiều hơn tất cả các chất khác cộng lại. GLUXIT ( HYDRATCACBON) • Gluxit đóng vai trò là nguồn cung cấp năng lượng. Khi oxy hoá 1gam gluxit sẽ giải phóng được ... thực phẩm Ứng dụng các kiến thức về Gluxit trong công nghệ sản xuất thực phẩm. GLUXIT ( HYDRATCACBON) • Tính chất và phân loại chung. • Một số phản ứng của gluxit. • Monosaccarit....

Ngày tải lên: 11/07/2014, 20:20

... ẩm, vì vậy nó làm giảm mức độ hydrat hóa của phân tử Trang 28 Trường Đại Học Công Nghiệp TPHCM GLUXIT THỰC PHẨM 1. Giới thiệu chung: Glucid có bản chất hóa học là polyhydroxy aldehyde hoặc polyhydroxy

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09

Ngày tải lên: 24/04/2013, 22:20

... : A. 5000 kg B. 5031 kg C. 5040 kg D. 5050 kg 42. Trong các phát biểu sau đây có liên quan đến gluxit : 1) Glucozơ có nhóm chức -CHO còn fructozơ không có nhóm -CHO nên glucozơ có tính khử còn ... Nồng độ % của dung dịch glucozơ là : A. 11,4 % B. 12,4 % C. 13,4 % D. 14,4 % 14. Chất X là một gluxit có phản ứng thuỷ phân. X + H 2 O axit 2Y X có CTPT là : A. C 6 H 12 O 6 B. 6 10 5 n...

Ngày tải lên: 31/05/2013, 00:22

Ngày tải lên: 02/06/2013, 01:26

Ngày tải lên: 02/06/2013, 01:26

... - Fructozơ 1 2 34 5 O OH H OH OH H H OH OH 6 Dạng α - Fructozơ CHƯƠNG IV : GLUXIT. CHƯƠNG IV : GLUXIT . TIẾT : 22 . GLUXIT – GLUCOZƠ . 1) Kiểm tra bài cũ :   2) Trọng tâm : • Nắm vững đặc ... pháp – Nội dung : Phương pháp Nội dung  GV giới thiệu Gluxit.  Còn có cấu tạo vòng (SGK).  Từ CTCT, Học sinh rút ra kết luận GLUXIT  Gluxit : là những chất hữu cơ tạp chức, có chứa...

Ngày tải lên: 21/06/2013, 01:26

... H O nH O nC H O 2 Mantozơ Tinh bột + → 5) Củng cố : BT. SGK. Trang 2 CHƯƠNG IV : GLUXIT. CHƯƠNG IV : GLUXIT . TIẾT : 23 . SACCAROZƠ . (C 12 H 22 O 11 ) . 1) Kiểm tra bài cũ :  Cấu tạo và ... CHƯƠNG IV : GLUXIT. Phương pháp Nội dung C C C C C O H OH H H OH H OH CH 2 OH H C C C C C O H H OH H OH H OH CH 2 OH H O Gốc

Ngày tải lên: 21/06/2013, 01:26

... 2 n 6nCO 5nH O C H O 6nCO+ → + 5) Củng cố : BT 1, 2, 3, 4 /64. Trang 2 CHƯƠNG IV : GLUXIT. CHƯƠNG IV : GLUXIT . TIẾT : 24 . TINH BỘT . 1) Kiểm tra bài cũ :  Đặc điểm cấu tạo và tính chất ... CHƯƠNG IV : GLUXIT. Phương pháp Nội dung  Đàm thoại.  SGK. V. SỰ CHUYỂN HÓA TINH BỘT TRONG CƠ THE Å :  Miệng,

Ngày tải lên: 21/06/2013, 01:26