Giáo trình công nghệ chế biến đuờng và sản xuất đuờng - Chương 3 docx

Ngày tải lên: 13/08/2013, 19:59

... - Protein - Amit - Axit amin - Axit nitơric - NH 3 - Xantin Chất béo và sáp - Pectin - Axit tự do - Axit kết hợp Chất vô cơ - SiO 2 - K 2 O - Na 2 O - CaO - MgO - Fe 2 O 3 ... Ưu điểm - Vốn đầu tư ít - Thiết bị, quy trình công nghệ, quản lí điều hành đơn giản - Vốn đầu tư ít - Thiết bị, quy trình c...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 02:20

... sản xuất đuờng mía từ lâu đời. Cùng với sự II. Sản xuất kẹo 40 1. Quy trình sản xuất kẹo cứng 40 2. Quy trình sản xuất kẹo mềm 43 3. Quy trình sản xuất kẹo dẽo 45 4. Quy trình sản xuất kẹo ... trình công nghệ chế biến đuờng và sản xuất đuờng BÀI MỞ ĐẦU  I. Sự phát triển công nghiệp đuờng mía trên thế giới Ấn độ là nuớc đ...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 00:20

... khoảng 30 – 35 % đường) đi vào thiết bị khuếch tán, vì vậy quá trình khuếch tán được rút ngắn. Khuếch tán bã được dùng phổ biến trong các nhà máy đường. 3. So sánh phương pháp ép và phương ... trên gốc cây kia) - Chất mía thành đống có thể giảm sự phân giải đường - Dùng lá mía thấm nước để che trong lúc vận chuyển, và có thể dùng nước tưới phun vào mía. II. Công...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 00:20

... Ưu điểm - Vốn đầu tư ít - Thiết bị, quy trình công nghệ, quản lí điều hành đơn giản - Vốn đầu tư ít - Thiết bị, quy trình công nghệ, quản lí điều hành đơn giản - Sản xuất ra sản phẩm ... đường kính trắng - Hiệu suất thu hồi cao - Sản xuất ra đường kính trắng chất lượng cao Khuyết điểm - Hiệu suất thu hồi sản phẩm thấp - Sản...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 00:20