... chua
ngọt.
- Cho hành tím vào phi thơm, cho thịt vào xào, nêm gia vị, cho sứa vào xào
nhanh tay, lấy ra đĩa.
- 200gr tôm sú.
- 100gr thịt nạc.
- 1 thìa súp tương ớt.
- 1 thìa súp ... Bún Tôm Chua Cay
Món này dùng nóng, ăn kèm với rau nhút, rau muống bào.
Nguyên liệu:
- 500gr bún.
... Súp Cá chua cay
Dùng nóng, thêm ít tiêu.
- Hành lá thái nhuyễn.
- Cho vào nồi khoảng 1 thìa súp dầu ăn, cho hành tím xay, ớt bột vào, phi ... Cho nấm rơm vào.
- Đơị 1 đến 2 phút, nêm nước me, đường, bột nêm và nước mắm cho vừa ăn.
- Dọn súp ra chén, cho cá chiên vào, thêm gừng và hành lá.
...
Nguyên liệu:
3 quả trứng gà
2 quả cà chua
50g bột khoai tây
300ml nước dùng gà
20g bơ lạt
1/4 thìa cà phê muối
Các bước thực hiện:
1
Cà chua trụng nước sôi, bóc vỏ, bỏ hạt, xắt ...
Pha bột khoai tây với chút nước rồi châm vào nồi súp đang sôi, khuấy đều tay đến khi đạt độ sệt như ý,
nêm chút muối cho đậm đà, tắt lửa.
Dọn súp ra chén, có thể cho bé ăn cùng các...
... vừa đủ, tắt lửa.
2
Múc súp ra đĩa, cho thịt nghêu luộc vào.
Mách nhỏ:
Nghêu ngâm cho sạch cát, luộc chín, để lại nước luộc và dùng nước nấu
súp thì sẽ thơm mùi nghêu hơn.
Có thể thay thế ... 1/2 thìa cà phê tiêu
Các bước thực hiện:
1
Nghêu rửa sạch, luộc mở vỏ, tách lấy thịt.
Nấu sôi 500ml nước, cho bắp ngâm (cả nước và hạt), kem
... Lẩu gà chua cay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
rễ ngò, hành tây thái nhỏ ... trải đều, cà chua và cắm bông
bí lên chính giữa đĩa rau để bún và cắm ớt
tỉa hoa đồng tiền, rau
thì là lên trên.
3
Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn, tỏi phi thơm,
sả đập dập, cà chua hộp vào ... dập, cà chua hộp vào xào. Tiếp tục
cho tương ớt, riềng,
nhuyễn, 4 muỗng cà ph...
... hoa chuối man mát chua cay
Thỉnh thoảng mình đổi món này ăn vừa mát, vừa không ngán, đặc biệt phù hợp với
tiết trời oi bức hiện nay.
Nộm rất dễ làm, và dễ ăn vì có vị chua, cay, mặn, ngọt, ... chuối nhà mình nhé!
Nguyên liệu:
- 1 hoa chuối
- 2 quả chanh giấy
- 2 quả ớt sừng, loại không cay lắm
- Rau răm
- 0,2 kg tôm tươi
- Nước mắm, đường
Cách làm:
- Hoa chuối...
... - Tô bún nghêu chua cay thì là có vị chua chua, cay cay, nước dùng sẽ có vị ngọt của
xương và nước luộc nghêu cộng với mùi thì là thơm nồng. Đây là một
...
Vị sốt me chua chua, ngọt ngọt lại cay cay rất hấp dẫn, bánh chưng rán sẽ càng tuyệt hơn
với chút dưa hành, dưa góp hoặc củ kiệu chua ăn kèm.
Chúc các bạn có món