Tàu hủ chay chiên ppsx

Tàu hủ chay chiên ppsx

Tàu hủ chay chiên ppsx

... tương, pha vào 1/2 trái chanh, chút đường, tỏi bằm nhuyển với một chút gừng và ớt, quậy đều. Tàu hủ chay chiên Vật Liệu: - Hoặc là tương ăn phở ( Hồi sin sauce) pha chút tương ớt, hoặc ớt trái ... bột cho vào chiên giòn củng đừng cho cháy quá , để lên trên tofu đã chiên khi nảy xong. _ Nước chấm: nước tương hay xì dầu đập vào một

Ngày tải lên: 10/07/2014, 15:20

4 170 0
 Nghiên cứu sản xuất và xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm tàu hủ từ cá basa

Nghiên cứu sản xuất và xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm tàu hủ từ cá basa

... đóng hộp SP3 Tàu hủ cá từ dè vụn cá Basa SP4 Chạo tôm từ dè vụn cá Basa SP5 Basa Luncheon SP6 Tàu hủ non đóng hộp SP7 Cà phê lon (ly) SP8 Pate thịt gà SP9 Sữa gạo SP10 Mực gạo chiên giòn đông ... 1 Nước ép dưa hấu đóng hộp 3 3 3 1 3 1 Tàu hủ cá từ dè vụn cá Basa 5 5 3 5 3 3 Chạo tôm từ dè vụn cá Basa 5 3 3 3 3 1 Basa Luncheon 5 3 3 3 3 1 Tàu hủ non đóng hộp 3 3 3 1 3 1...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:15

122 1.5K 10
khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung tinh bột, trứng và sữa bột đến chất lượng sản phẩm tàu hủ mềm

khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung tinh bột, trứng và sữa bột đến chất lượng sản phẩm tàu hủ mềm

... tài: KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BỔ SUNG TINH BỘT, TRỨNG VÀ SỮA BỘT ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TÀU HỦ MỀM Do sinh viên: DƯƠNG THỊ ANH THƯ Thực hiện và bảo vệ trước Hội đồng ngày Luận văn đã được ... giá ở mức: Ý kiến của Hội đồng: Long Xuyên, ngày… tháng… năm 2005 DUYỆT Chủ Tịch Hội đồng BAN CHỦ NHIỆM KHOA NN-TNTN 2.2. Các quá trình cơ bản 2.2.1. Quá trình nghiền Mục đích của ......

Ngày tải lên: 15/04/2013, 18:08

86 815 1
Tài liệu Đậu hũ om chiên giòn docx

Tài liệu Đậu hũ om chiên giòn docx

... chừng 3cm, chuẩn bị chảo dầu nóng với lượng dầu phải ngập đậu khi thả vào, chiên vàng đều vớt ra để ráo dầu. - Cho đậu chiên còn nóng vào nồi cùng với nước tương đã pha, đun nhỏ lửa khoảng 5 ... để chấm với nước tương kèm theo một dĩa rau luộc, hay xào thì tuyệt Nhưng cũng khg ngon hon tàu hủ kho xã ớt có mùi vị đậm đà hơn , nhưng mỗi món mỗi vẻ, tủy theo khẩu vị của mình thôi....

Ngày tải lên: 16/12/2013, 07:15

2 275 0
Tài liệu Đậu hủ ( Tàu hủ) pdf

Tài liệu Đậu hủ ( Tàu hủ) pdf

... Chất bột: 4g Chất đạm: 16g Ngoài ra, đậu hũ non còn được dùng để chế biến các món ăn như: chiên, om, xốt, hun khói, nướng Xác đậu nành còn lại được tận dụng để làm nước tương. Dùng đậu

Ngày tải lên: 16/12/2013, 07:15

3 661 8
Tài liệu Tàu Hủ Ky Cuộn docx

Tài liệu Tàu Hủ Ky Cuộn docx

... Thực Hiện: - Ngâm tàu hủ ky với nước, chần hành lá qua nước sôi. - Làm nhân: đậu cô ve thái nhỏ, trộn với đậu hủ non, cà rốt, gia vị, và hành tím, hấp chín. - Cho nhân vào tàu hủ ky, cuộn thành ... 50gr tàu hủ ky lá. - 1 miếng đậu hủ non. - 2 quả đậu cô ve. - Muối, đường , tiêu, mỗi thứ 1/2 thìa cà phê. - Hành tím băm, bột năng, tỏi băm mỗi thứ 1 thìa cà phê. - 2 thì...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 01:21

3 335 2
Tài liệu Chả Giò Tàu Hủ Ky doc

Tài liệu Chả Giò Tàu Hủ Ky doc

... nấm, cà rốt với bột nêm, đường, dầu vừng và tiêu. - Trải miếng tàu hủ ky lên bàn, xúc nhân vào giữa, cuộn lại. Chiên cuốn tàu hủ ky trong chảo nhiều dầu đến khi chín vàng đều. Vớt ra, để lên ... - 5 tai nấm đông cô. - 3 lá tàu hủ ky vừa. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa cà phê dầu vừng. - Dầu ăn, đường. Thực hiện: - Tàu hủ ky ngâm nướ...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 07:20

3 376 0
Thiên lý xào tàu hủ trứng ppt

Thiên lý xào tàu hủ trứng ppt

... lên. 2 Cắt tàu hủ trứng xếp xung quanh đĩa rau. Khi ăn trộn đều, gắp chung 2 loại. Chấm nước tương nếu nhạt. Mách nhỏ: Xào thiên lý với lửa to thì sẽ có màu xanh tươi hấp dẫn. Tàu hủ trứng mềm,

Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20

2 196 0
w