Chả giò Thái doc

Chả giò Thái doc

Chả giò Thái doc

... ngò. Dùng vỏ hoành thánh để cuốn chả giò. Thả chả giò vào dầu chiên vàng. Pha nước mắm: 1 muỗng đường +1/2 muỗng cốt chanh + chút nước mắm + ớt + tỏi. Chả giò Thái

Ngày tải lên: 10/07/2014, 13:20

4 187 0
Tài liệu Măm măm chả giò chay nhá! doc

Tài liệu Măm măm chả giò chay nhá! doc

... Và đừng quên chén nước chấm đi kèm nghen! Măm măm chả giò chay nhá! Tuy là đồ chay nhưng hấp dẫn lắm đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cà rốt ... Bước 1: - Thái nhỏ tất cả các nguyên liệu rùi cho vào xào qua với gia vị (trừ trứng). Đừng xào chín đấy nhé! Bước 2: - Trộn đều phần rau củ với miến đã ngâm mềm, thái nhỏ và trứng.

Ngày tải lên: 21/01/2014, 01:20

5 202 1
Tài liệu Chả Giò Tàu Hủ Ky doc

Tài liệu Chả Giò Tàu Hủ Ky doc

... ky ngâm nước cho nở mềm, cắt thành miếng vuông cạnh khoảng 8cm. - Cà rốt thái sợi. Nấm đông cô ngâm nước cho nở mềm, thái sợi. ... tiêu. - Trải miếng tàu hủ ky lên bàn, xúc nhân vào giữa, cuộn lại. Chiên cuốn tàu hủ ky trong chảo nhiều dầu đến khi chín vàng đều. Vớt ra, để lên giấy thấm dầu. Nguyên liệu: - 100gr thịt

Ngày tải lên: 23/01/2014, 07:20

3 376 0
Tài liệu Chả giò uyên ương doc

Tài liệu Chả giò uyên ương doc

... hoành thánh cuốn chả giò có dạng hình vuông. Trộn đều phần nhân ngọt và dùng vỏ hoành thánh để cuốn chả giò có hình tròn. Thả chả giò vào dầu chiên vàng. * Thưởng thức: chả giò ngọt dùng chung ... tròn. Thả chả giò vào dầu chiên vàng. * Thưởng thức: chả giò ngọt dùng chung với tương cà chua, chả giò mặn dùng chung với tương ớt.

Ngày tải lên: 27/01/2014, 05:20

2 264 0
Tài liệu Chả Giò Trứng Muối docx

Tài liệu Chả Giò Trứng Muối docx

... thịt, giò sống, hành, tỏi xay, chia bốn phần. - Hấp chín lòng đỏ. - Bọc lòng đỏ với hỗn hợp giò sống, hấp chín. - Đun nước dùng, nêm gia vị, cho xíu mại, dầu hào, bột năng vào. Chả Giò Trứng ... Nguyên liệu: - 200gr thịt nạc dăm, xay nhuyễn. - 4 lòng đỏ trứng vịt muối. - 100gr giò sống. - 1 thìa súp hành, tỏi xay. - Hành lá, ràu mùi (ngò). - 1 bát nước dùng. - 1...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 16:20

6 705 0
Tài liệu Chả giò xoài và chuối chấm sốt sô cô la doc

Tài liệu Chả giò xoài và chuối chấm sốt sô cô la doc

... và chuối vào cuộn lại. Kích thước khoảng 3 x 6cm là vừa đẹp. Đun nóng dầu cho 150º c và cho chả giò xoài & chuối vào chiên khoảng 5 phút cho đến khi vàng đều. ... chuối, xắt hạt lựu, trái còn lại cắt làm hai theo chiều dọc để trang trí món ăn. 2 Cho bơ vào chảo đun nóng. Cho xoài và chuối xắt nhuyễn vào đun trong 2 phút, sau đó thêm đường vào và để thêm

Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20

2 294 0
Tài liệu Chả Giò doc

Tài liệu Chả Giò doc

... Chả Giò Món ăn miền Nam Chả Giò Tác giả: Món ăn miền Nam Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date:

Ngày tải lên: 21/02/2014, 07:20

2 264 0
Chả giò nướng là lạ cho Tết này ngon miệng docx

Chả giò nướng là lạ cho Tết này ngon miệng docx

... Chả giò nướng là lạ cho Tết này ngon miệng Bước 1: - Đầu tiên, chúng mình cần sơ chế các loại rau củ: thái nhỏ bắp cải, xắt nấm thành lát, thái cà rốt thành ... thì các bạn thêm bắp cải thái nhỏ vào rồi xào cho chín. Bước 7: - Cuối cùng, các bạn cho một ít dầu mè vào, trộn đều và tắt bếp nghen. Món chả giò giòn rụm vàng ươm này sẽ làm ... cơ...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 16:20

14 370 0
Đề tài: Tìm hiểu quy trình chả giò xốp tôm thịt tại Xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong doc

Đề tài: Tìm hiểu quy trình chả giò xốp tôm thịt tại Xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong doc

... biến : • + Thịt xay viên, thịt xiên que, nem nướng, giò sống, chà bông, lạp xưởng • + Chả lụa, giò thủ, giò bì, giò lưỡi, chả chiên, chả giò tôm thịt các loại • + Xúc xích các loại như : xúc ... CHẾ BIẾN CHẢ GIÒ TÔM THỊT Hình : Chả giò xốp tôm thịt. 2.1. Các chỉ tiêu chất lượng: 2.1.1.1. Chỉ tiêu cảm quan của sản phẩm: - Trạng thái: dạng cuốn tròn, nguyên vẹn, không bề...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 07:20

57 1,3K 6
w