... âàûc th cho mäüt säú sn pháøm thỉûc pháøm: nhỉ âäü phäưng nåí ca bạnh phäưng täm, tảo bt cho bia, âäü xäúp cho bạnh mç v tảo vë chua cho sỉỵa chua.-Tảo cháút lỉåüng:+ Cháút tảo ngt cho thỉûc ... chè sn xút màût hng acid âãø cung cáúp cho nh mạy bäüt ngt Thiãn Hỉång.Âãø khàõc phủc nhỉỵng khọ khàn trãn v tảo cäng àn viãûc lm cho cạn bäü cäng nhán viãn, nàm 1982 ban lnh âảo nh mạy näù ... tháúp, âãø tàng tênh cm quan cho såüi mç.1.1.6.5. Mu thỉûc pháømMu dng trong sn xút bäüt mç âỉåüc sỉí dủng våïi t lãû ráút nh, mủc âêch lm tàng mu vng cho såüi mç, náng cao giạ trë cm quan, thỉåìng...