... hết, cho khoảng 2/3 nước chanh leo vào, bỏ
thịt gà đã rán vàng, để nhỏ lửa đun trong khoảng 10 phút.
Đến khi thịt gà chín, dội nốt chỗ chanh leo còn lại vào.
Xếp thịt gà ra đĩa, dùng với cơm ... ngon miệng!
Sau đó đem rán vàng hai mặt
Trong lúc đợi thịt gà chín, mình tranh thủ đi pha xốt chanh leo.
Chanh leo đem bỏ hạt, thêm chút nước cho loãng và p...
... Gà xốt chanh Piccata
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Bạn luôn muốn chăm chút cho từng bữa ăn của gia đình mình. Vậy hãy trổ tài với món Gà sốt
chanh ... nước lọc), 3 thìa nước cốt chanh, 8 lát chanh thái mỏng
Nụ bạch hoa
Các bước thực hiện:
1
Trộn bột mì, gia vị, hạt tiêu và ớt bột cho đều. Lăn những miếng ức gà vào đĩa bột cho bột phủ...
...
Đặt ức gà tẩm mè chiên ra đĩa, rưới nước xốt chanh dây lên trên, ăn nóng kèm với rau xà lách, ngò rí, tía
tô.
Mách nhỏ:
Chọn ức gà dày thịt, khi xắt mới để được miếng bản lớn và đẹp.
Ức gà tẩm ... trứng gà vào đánh đều.
Nhúng phi lê gà đã ướp gia vị vào hỗn hợp này, lật đều hai mặt để thấm bột và lòng đỏ trứng, tẩm lại với
mè trắng và mè đen. Làm lần lượt cho đến hết.
3...
... nữa.
3
Xếp tôm đã hấp ra đĩa, chan nước xốt chanh dây lên.
Mách nhỏ:
Tùy vào ý thích ăn chua nhiều ít mà thêm bớt lượng đường và chanh dây
cho nước xốt.
Lần đầu cho tôm vào hấp nên hấp ... Làm xốt : Đun 10g bơ lạt cho tan chảy rồi cho 10g bột mì vào đảo đều
đến khi vàng, sau đó cho 30l nước cốt chanh dây svào đun sôi, nêm 1/4
thìa cà phê
... Gà xốt cà chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Một món ăn ngon, ... 400g/ hộp)
4 muỗng ăn phô mai mascarpone (mềm, màu trắng sữa)
một nắm lá quế
6 miếng ức gà, còn da
Các bước thực hiện:
1
... Gà xốt chua ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món ăn có vị chua chua ngọt ngọt có thêm vị cay nữa, rất là ngon đó
nha.
Nguyên liệu:
500g đùi gà hay ... có thêm vị cay nữa, rất là ngon đó
nha.
Nguyên liệu:
500g đùi gà hay má đùi gà
1 củ hành tây
1 chai xốt chua ngọt, mình dùng loại của cholimex
Gia vị, hành tỏi băm
Các bước t...