... Mì soba xào hải sản
Đây là món ăn ngon miệng rất phổ biến tại Nhật và cũng rất dễ thực hiện, nhân dịp
cuối tuần các bạn cùng thử nhé.
Nguyên liệu cho 2 suất:
Mì soba gói: ... được mì Soba đóng gói thì bạn có thể thay bằng mì ăn liền khoai tây.
Bạn đun nước sôi rồi bỏ mì vào chần vớt ra xả nước lạnh vào rồi để ráo, sau đó mới xào.
Nếu không mua được nước sốt Y...
... tương
Miến xào hải sản
Khi nào chán cơm và thèm chút gì đó khác đi để đổi bữa, mình thường nghĩ đến
bún, miến, phở. Và lần này thì miến xào hải sản được lựa chọn ăn no luôn.
Miến xào ăn trừ ... chỉ đen
* Chế biến
_ Xào nấm đông cô nêm gia vị, cho 1/2 chén nước vào chảo nấu cho chín
_ Mực, tôm xào chín nêm gia vị
_ Tôm khô ngâm mềm để ráo xào sơ
_ Xà...
... hành tây, ớt, tôm mực,
cà rốt vào xào. Nêm bột nêm, dầu hào,
tương ớt Nhật, tiêu xay. Cho nấm hương
và miến vào xào nhanh tay cho thấm gia
vị.
Miến xào hải sản
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn ...
15 phút
Chế biến:
35 phút
Sợi miến mềm mà lại dai, mang vị cay
nhẹ của tương ớt cùng vị hải sản tươi
... con chì. Hành tây bỏ
vỏ, xắt múi cam.
2
Nấm hương ngâm nước lạnh, cắ...
... nêm
Các bước thực hiện:
1
Tôm, mực làm sạch; xào qua với tỏi. Khi tôm, mực đã săn lại thì cho
mít non, cà rốt, bạch quả, hành tây, nấm rơm vào xào cho đều.
2
Cho tất cả các loại gia vị nói ... loại gia vị nói trên vào khuấy đều với rượu trắng. Rưới
hỗn hợp nước vào tôm, mực và nhanh tay xào đều lên.