Đậu phụ xốt xì dầu potx

... Đậu phụ xốt xì dầu Món này ăn thanh đạm, có mùi thơm của xì dầu và mùi tàu, có vị cay nhẹ của ớt và béo ngậy của đậu rán. Nguyên liệu: - Đậu phụ chiên vàng đều 2 mặt - Nước xốt: xì dầu ... - Phi thơm hành với dầu ăn, cho đậu phụ hỗn hợp xì dầu + nước lọc + ớt vào đun nhỏ lửa - Trong khi đun nhớ trở đều để đậu phụ được ngấm đều xì dầu, đ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20

... khô, cho từng miếng đậu vào tẩm bột sao cho bột bao đều xung quanh. Đặt chảo lên bếp, đun nóng 3 thìa dầu ăn rồi cho đậu tẩm bột vào rán. Đậu phụ xốt xì dầu Đậu phụ xốt xì dầu là món ăn phong ... Nguyên liệu: Đậu phụ 1/3 chén bột ngô hoặc bột chiên ¼ chén hành xanh thái nhỏ ¼ chén cà rốt thái nhỏ ¼ củ hành tây thái nhỏ Muối tiêu Dầu ăn Làm xốt: 2...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20

... thật sôi. Lúc này mới cho đậu phụ thái miếng vào, đảo thật nhẹ và để lửa nhỏ. Để sôi nhỏ như vậy trong 5 hoặc 7 phút là được. Cho hành lá, rau mùi vào rồi tắt bếp. Cho đậu ra đĩa và thưởng thức ...  Nước mắm, gia vị, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Rang và giã nhỏ hạt tiêu. 2 Đem hạt tiêu và đỗ đen xay hoặc giã thật nhỏ thành một hỗn hợp bột. 4 Đun nóng dầu ăn. Ch...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20

... 1 Đậu cắt miếng quân cờ to, bày vào đĩa sâu lòng. Hoà xì dầu, bột nêm, hạt tiêu, nước bột năng loãng, dội đều lên đậu, để ngấm, có thể lật, qua lật lại cho ... sóng hấp khoảng 1 phút, sau đó lật đậu lại hấp tiếp 1 phút nữa. Hành hoa thái nhỏ cho ra bát, đun dầu ăn thật nóng, đổ vào bát hành, sau đó dội đều lên đậu trước khi ăn.

Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20

... phụ vào chảo rán, rán vàng sơ hai mặt. Gắp đậu ra đĩa, xếp so le nhau. Làm xốt: trộn xì dầu, sa tế, hành xanh, tỏi băm, dầu vừng, vừng rang trong 1 cái bát. Tưới xốt lên trên đậu phụ ... Đậu phụ rửa qua, thái miếng mỏng để ráo nước hoặc dùng giấy thấm thấm cho khô Rắc chút muối lên bề mặt miếng đậu, để chừng 5 phút cho ngấm. Đặt chảo lên bếp, đun nóng...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20

... lòng, đặt cá tầm lên trên. Pha chế xốt xì dầu: gồm hỗn hợp xì dầu, đường và nước đun sôi. Dội xốt xì dầu vào đĩa cá. Đun nóng dầu ăn trên chảo rán và rưới dầu lên các miếng cá hấp, rắc hành ... muối, bột hạt tiêu sọ, dầu ăn, đường và một chút nước Các bước thực hiện: 1 Gừng thái chỉ, hành lá cắt 3 cm, ớt bỏ hạt, tỉa hoa Tẩm ướp phi-lê cá tầm với muối, hạt tiêu, xì...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20

... một bên trong thời gian từ 20-30 phút. Cho đậu phụ xốt chanh ra bát rồi ăn nóng với cơm nhé! Đậu phụ xốt chanh ngon mê mẩn Nguyên liệu: - 3 chén đậu phụ, cắt miếng có kích cỡ khoảng 1,25cm. - ... làm: Bước 1: Đậu phụ cắt miếng nhỏ rồi rắc bột ngô lên đều khắp miếng đậu. Bước 4: Vẫn chảo đó, làm nóng chảo rồi cho nước xốt vào, khi nước xốt bắt đầu sôi, cho đậu phụ...

Ngày tải lên: 31/12/2013, 14:07

... Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, cho vào chảo rán vàng. Hành, tỏi, gừng băm nhỏ. Khi đậu vàng hai mặt thì gắp ra đĩa. 2 Đậu phụ xốt me nóng hổi Mức độ: ... của me kết hợp thật tài tình với vị cay của ớt làm cho miếng đậu béo ngậy, nóng hổi trở nên hấp dẫn hơn. Nguyên liệu:  500g đậu phụ  2-3 củ hành khô  1 củ tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ  2 thìa ... súp bột nêm (ho...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20

... Đậu phụ xốt chua ngọt tẩm vừng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 35 phút Đậu phụ được chiên vàng sốt chua ngọt, tẩm bên ngoài ... thực hiện: 1 Xắt đậu thành miếng chéo hoặc miếng vuông nhỏ. Đun nóng dầu, thả đậu vào chiên vàng. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. Tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua đậu chiên sẵn. 2 ... chay ngon và lạ miệng. N...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20

... Để đậu phụ lên đĩa, múc xốt rưới lên trên đậu phụ, trang trí với rau thơm. Dùng với cơm nóng. Mách nhỏ: Không để đậu phụ vào nấu cùng một lúc với nước mà nấu nước sôi, sau đó thả nhẹ đậu phụ ... hiện: 1 Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, luộc sơ, vớt ra để ráo. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch. Hành tây lột vỏ. Ớt sừng lạng bỏ hạt. Tất cả xắt hạt lựu nhỏ. Rau thơm rửa sạch....

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20