... ]ϖϖ.100-1,21000-3 0,2 0,046 4 ,59 9976-6 0,77 0, 155 85 15, 5 85 -8 1,2 0,230843 23,08429-12 1, 75 0,3 852 42 38 ,52 419-16 2, 65 0 ,54 5827 54 ,58 268-20 3,17 0,712988 71,29882-24 3, 75 0,887 153 88,7 152 9- 25 4,0323 0,931842 ... Học và Thực Phẩm 79 – Trương Định, Q.1, Tp.HCM trình bày ở bảng 1. 2.3. Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu bằng thực nghiệm và bằng phương pháp xây dựng mô hình toán. - Để xác ... 0,92 659 5 92, 659 54-26 4,2 05 0,972241 97,22408-26,4 4,27432 0,9906 35 99,06 35 Bảng 3. Các thông số Te và τ xác định bằng thực nghiệm của tôm sú. Bảng 4. Các thông số...