... Con vịt và vị thuốc gia áp
Vịt, tên thuốc trong y học cổ truyền là gia áp, cung cấp hầu hết các bộ phận để làm thuốc.
Thịt vịt chứa 23% protid, 5% lipid, 6mg% Ca, 65mg% P, 4mg% Fe, có vị ... các bộ phận của con vịt được dùng dưới dạng
món ăn -vị thuốc như sau;
Thịt vịt 100-200g hầm với gừng tươi, ăn làm thuốc bổ âm, bổ dạ dày, giải độc, trừ tả lỵ;
với...
... Con tằm và vị thuốc bạch cương tàm
Trong Đông y, tằm là một vị thuốc bổ.
Những con tằm tự nhiên bị bệnh mà chết thường được sấy khô dùng làm thuốc, gọi là bạch cương ... trên mặt, viêm amiđan cấp
tính. Ngoài ra, con tằm chín và ngài tằm cũng là những vị thuốc quý.
Bạch cương tàm dài chừng 3,5 cm, đường kính 5 mm, hình cong queo, bề ngoài màu trắng bẩn
(hoặc màu ... t...
... y học cổ truyền, con ngài tằm (tên thuốc là tàm nga) có vị mặn, bùi béo, thơm, tính ấm.
Người ta lấy ngài tằm bỏ đầu, chân và cánh, sấy khô, sao vàng, tán thành bột để làm thuốc.
- Chữa đái ... rượu vào lúc đói.
- Chữa chứng phong chúm miệng, cứng lưỡi, khóc không ra tiếng ở trẻ em: Lấy bột ngài tằm hòa
với mật ong, bôi vào trong mồm.
- Chữa liệt dương, mộng tinh, vô sinh: Ngài tằ...
... trình đông máu. Keratin và
gelatin trong chân gà cũng có tác dụng cầm máu.
Hơn nữa, bột than chân gà khi rắc lên vết thương làm
cho máu được tiếp xúc với một bề mặt khô và nháp
nên làm vỡ nhanh ... nước ngập xương. Rút
nước chiết lần thứ nhất. Tiếp tục thêm nước sôi và
đun mỗi lần 4 - 6 giờ để được nước chiết thứ hai và
thứ ba. Hợp các nước chiết lại rồi cô thành cao mềm.
Ngày...
...
khi thóp kín. Khoảng vài ngày thay thuốc một lần.
Sách thuốc cổ còn ghi cua đồng chữa mụn nhọt, ứ huyết, lở sơn, sốt rét, vàng da.
Dùng ngoài, lấy chân cua đồng giã nhỏ, đắp và ngậm chữa chân ...
10g, gai bồ kết 7 cái, tán bột, uống với rượu là thuốc chữa sưng tấy.
Ghi chú: Không dùng loại cua đồng mắt đỏ, có lông ở bụng, có chấm ở lưng và có
khoang ở chân (Nam dược thần hiệu)...
... Gừng, hành, tỏi - gia vị và vị thuốc
chữa bệnh
Gừng, hành, tỏi là những gia vị thông dụng không thể
thiếu trong các món ăn hằng ngày của chúng ... đậu phụ 250g, đậu xị 9g. Đậu phụ cắt
miếng cho vào nồi, đổ nước vào đun sôi một lúc thì đổ
đậu xị và hành củ vào đun sôi, có thể cho thêm gia vị, ăn
nóng sau đó đắp chăn cho toát mồ hôi, mỗi ...
Cho chao nhạt vào nồi đổ 2...