công nghệ sản xuất bia chai, chương 12 docx

... vòng chiết: 3 3 3 1 72 72 9646 0.6 912 10 NH NH V V mm x m        3.1.1.6 Khối lượng chai bia trong 1vòng chiết: Bia có  = 1.09 Kg/l Thể tích 1 chai bia: V B =330 ml Khối lượng 1 chai ... h1a" alt="" Bánh hình sao có 12 rãnh chứa chai, do đó dường kính bánh hình sao là: d= 12 110 420( ) mm    Khối lượng cụm chiết là:   3 ( ) 0.0233 0.027 0.6 912 10 0.01728 7852 0...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... khoảng cách trục a w =800 (mm) Mô đun m =12 NL N L ZiZ Z Z i . 2 / ( 1) 2 800 /12 (3 1) 33.33 34 N w N N Z a m i Z Z          3 34 102 L Z    / 2 12( 34 102) / 2 816( ) w t a mZ mm  ... hệ số k = 1.2 Công suất cần thiết: P ct = P × k = 0.82× 1.2= 0.98 kW Hiệu suất các bộ truyền: 0.95 07 0.93 0.618( 89. ) dai trucvit banhrang x x x x tr chitietmay        Công su...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... thiết để chiết được thể tích V: Năng suất 30000 chai/giờ. Nhịp sản xuất: 30000 8.3( ) 3600 t s   Thời gian cần thiết để chiết bia vào chai là: 3 2 V t F gH     V =330 (ml) F: tiết diêïn ... chiết i vc = 1420 204.48 6.944 dc vc n n   i vc = i đai x i kn x i tv-bv × i br1 = 204.48 CHƯƠNG 11: TÍNH TOÁN ĐỘNG HỌC 3.1 Tính toán số đầu chiết, thời gian chiết: Ta có: Năng s...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... các công ty bia liên doanh và bia 100% vốn nước ngoài sản xuất đạt tổng sản lượng 217 triệu lít/năm, riêng Công ty Bia Sài Gòn đã sản xuất đạt sản lượng 256 triệu lít. Tốc độ tăng trưởng sản ... hoa Houblon sản xuất bia, đến thế kỷ XV, hoa Houblon chính thức được dùng để tạo hương vị cho bia trong sản xuất bia. Năm 1516, ở Đức có luật qui định rằng :...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... ngành bia Việt Nam: Hiện trạng phân bổ năng lực cơ sở sản xuất ngành bia được tổng kết theo bảng sau: Bảng: Tình hình cơ sở sản xuất và tiêu thụ bia theo địa phương Số cơ sở sản xuất bia Khu ... Chương 2: Qui mô và năng lực sản xuất của ngành bia Việt Nam Cả nước hiện nay có 469 cơ sở sản xuất bia, bao gồm : bia địa phương gồm của các thành phần ... 217...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... 1.3 Sơ đồ dây chuyền thiết bị sản xuất bia chai. 1.3.1 Xưởng chiết Xưởng nấu: vận hành các thiết bị khí nén (bộ lọc bụi,…). XN DV ... phận. CO 2 :nạp sang máy chiết để nạp thêm CO 2 , đồng thời sang xưởng lên men để đẩy bia đi và nạp bia khi lọc. Glycol lạnh: làm lạnh các tank lên men trong quá trình lên men, giải nhiệt ... Filtrap Tank chứa Bơm bia Đến Xưởng chiết Khu lên...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... chai Chương 4: Máy móc thiết bị trong xưởng chiết bia chai 1.4.1 Máy rã Pallet( máy bốc kết rỗng): Xe nâng xúc Pallet két chai rỗng đưa vào máy, cơ cấu chuyển động song phẳng bốc kết bia lên ... máy rã pallet sang máy chất pallet. Hình: Máy chuyển Pallet 1.4 .12 Máy chất Pallet (máy bốc kết đầy): Chất các kết đã có chai bia đầy vào pallet. Về mặt kết cấu máy, máy này giống máy...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... Maùy chieát thaúng Chương 5: Nhiệm vụ thiết kế tốt nghiệp Trong phạm vi luận văn tốt nghiệp của mình, em thực hiện thiết kế máy chiết, máy đóng nắp và máy thanh trùng chai bia. Yêu cầu kỹ thuật ... lít. - Đảm bảo khi chiết không bắn tung toé bia ra phạm vi xung quanh. - Sử dụng 72 vòi chiết. - Các chi tiết máy bảo đảm độ bền khi tiếp xúc với bia. - Trong quá trình chiết chai được c...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... Chương 6: Quy trình chieát (chai) 1.6.7 Giai đoạn điền đầy chính xác:  Nếu bia trong ống hồi khí (vòi chiết) quay trở lại chai, do đó thành phần trong chai ... cao hơn khoảng 0,2 bar được đưa vào cổ chai. p suất đó sẽ tác động vào bia ở phía trên của đoạn cuối ống hồi khí, vì vậy bia trong ống cũng sẽ hồi về bồn chứa. Theo cách rộng, chiều cao điền ... chế. 1.6.6 Kết thúc điền...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... Khối lượng cụm chiết là:   3 ( ) 0.0233 0.027 0.6 912 10 0.01728 7852 0.01 7850 48 .96 663.53( ) D C NH VC inox BR thep chai M V V V V V m Kg    ... hạ chai: 2 2 3 1 1 3.14 6 2 226.08 NH V R h x x mm     2 2 2 2 3 2 1 2 ( ) 3.14(4 2.5 )200 6123 NH V R R h mm       2 2 2 2 3 3 1 2 ( ) 3.14(2.5 1 )200 3297 NH V R R h mm       -> ... mm x m       Thể tích của xy l...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20