công nghệ sản xuất bia chai, chương 7 pdf

... R R h m Theồ tớch cuỷa voứi chieỏt treõn 1 voứng chieỏt: 3 3 72 72 0.00024( ) 0.0 172 8( ) VC VC V V mm m Chương 7: PHÂN TÍCH LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN THIẾT KẾ 2.1 Các thiết bị cần thiết ... Khối lượng cụm chiết là:   3 ( ) 0.0233 0.0 27 0.6912 10 0.0 172 8 78 52 0.01 78 50 48 .96 663.53( ) D C NH VC inox BR thep chai M V V V V V m Kg        ... class="bi x26 y65 w 17 h1a"...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... các công ty bia liên doanh và bia 100% vốn nước ngoài sản xuất đạt tổng sản lượng 2 17 triệu lít/năm, riêng Công ty Bia Sài Gòn đã sản xuất đạt sản lượng 256 triệu lít. Tốc độ tăng trưởng sản ... hoa Houblon sản xuất bia, đến thế kỷ XV, hoa Houblon chính thức được dùng để tạo hương vị cho bia trong sản xuất bia. Năm 1516, ở Đức có luật qui định rằng :...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... ngành bia Việt Nam: Hiện trạng phân bổ năng lực cơ sở sản xuất ngành bia được tổng kết theo bảng sau: Bảng: Tình hình cơ sở sản xuất và tiêu thụ bia theo địa phương Số cơ sở sản xuất bia Khu ... chiếm 8,4% tổng công suất. Các cơ sở có công suất trên 10 triệu lít/năm, chỉ chiếm 4,1% (13 nhà máy) nhưng có công suất 72 ,7% tổng công suất. Còn lại là các cơ sở sản...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... 1.3 Sơ đồ dây chuyền thiết bị sản xuất bia chai. 1.3.1 Xưởng chiết Xưởng nấu: vận hành các thiết bị khí nén (bộ lọc bụi,…). XN DV ... phận. CO 2 :nạp sang máy chiết để nạp thêm CO 2 , đồng thời sang xưởng lên men để đẩy bia đi và nạp bia khi lọc. Glycol lạnh: làm lạnh các tank lên men trong quá trình lên men, giải nhiệt ... Filtrap Tank chứa Bơm bia Đến Xưởng chiết Khu lên...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... đầy): đóng mở và chiết và hút khí xả bọt bia. Nhiệt độ bia được chiết khoảng 1-2 0 C. Sau khi ra khỏi máy chiết sẽ được đóng nắp chai ngay lập tức. Hình: Máy chiết 1.4 .7 Máy kiểm tra chai lưng xì: Máy ... chai Chương 4: Máy móc thiết bị trong xưởng chiết bia chai 1.4.1 Máy rã Pallet( máy bốc kết rỗng): Xe nâng xúc Pallet két chai rỗng đưa vào máy, cơ cấu chuyển động song phẳng b...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... lít. - Đảm bảo khi chiết không bắn tung toé bia ra phạm vi xung quanh. - Sử dụng 72 vòi chiết. - Các chi tiết máy bảo đảm độ bền khi tiếp xúc với bia. - Trong quá trình chiết chai được cấp tự ... Maùy chieát thaúng Chương 5: Nhiệm vụ thiết kế tốt nghiệp Trong phạm vi luận văn tốt nghiệp của mình, em thực hiện thiết kế máy chiết, máy đóng nắp và máy thanh trùng chai bia. Yêu cầu kỹ...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... Chương 6: Quy trình chieát (chai) 1.6 .7 Giai đoạn điền đầy chính xác:  Nếu bia trong ống hồi khí (vòi chiết) quay trở lại chai, do đó thành phần trong chai ... cao hơn khoảng 0,2 bar được đưa vào cổ chai. p suất đó sẽ tác động vào bia ở phía trên của đoạn cuối ống hồi khí, vì vậy bia trong ống cũng sẽ hồi về bồn chứa. Theo cách rộng, chiều cao điền ... chế. 1.6.6 Kết thúc đi...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... máy bia sài gòn. Ta chọn bánh hình sao đưa chai vào vào bằng đường kính bánh sao đưa chai ra và có đường kính 76 5(mm) V bánh sao =V vòng chiết b b c c R R      1385 6.944 2 25.14( / ) 76 5 b ... i đai =2.25; i hgt = 6.25; i br = 2; i đai = 1 1 Chương 8: Tính chọn động cơ Trọng lực tác dụng lên ổ đỡ bộ phận quay: P = m × g = 79 6.24 × 9.81 =78 11.1 (N) k là hệ số ma sát giữa...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... đai l=2a+ (d 1 +d 2 )/2+(d 2 -d 1 ) 2 /4a = 2.405+ (150+3 37. 5)/2+(3 37. 5-150) 2 /4x405 = 15 97. 5 (mm) Chọn l=1600 (mm) Số dây đai z=P 1 K đ /{P 0 }C  C 1 C u Cz P 1 : Công suất trên trục bánh đai chủ Kw {P 0 }=3.54 ... K đ =1.25 C  =0.94 Góc ôm  1 =180 0 -(d 2 -d 1 ) 57 0 /a =180 0 -(3 37. 5-150) 57 0 /405 =153.6 0 C 1 =0.95 C u =1.15 C z =0.95 Z=2.2x1.25/3.54x0.94x0.95x1.1...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

... Giải hệ phương trình : Ta có :S 1 = 471 5N. S 2 =1546N. S 3 = 178 6N S 4 = 170 1N. Lực kéo của băng tải được xác định: W= S v - S r = S 1 - S 2 =3169 (N). Công suất làm việc : P = W.v/1000 =3169 ... Quang 2 3.3.2.2 công suất cụm băng tải ra Các số liệu ban đầu: -Năng suất làm việc: Q=30000 (chai/h) -Vận tốc băng tải: v=0.29(m/s) Từ việc tham khảo kết cấu máy thực tế tại nhà máy...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20