công nghệ sản xuất bia chai, chương 2 pot

công nghệ sản xuất bia chai, chương 2 pot

công nghệ sản xuất bia chai, chương 2 pot

... trọng (%) 1 Bia Quoc Doanh Trung Ương 2 265 28 0 106 39 2 Liên doanh và 100% vốn nước ngoài 6 355 21 7 61 30 3 Bia địa phương, cổ phần, tư nhân 461 461 22 6 49 31 Tổng cộng 469 1.081 723 100 Nguồn ... và cơ sở sản xuất bia Phân loại các cơ sở sản xuất bia hiện nay theo quy mô công suất như sau : Số cơ sở có công suất từ 2- 5 triệu lít /năm, chiếm 5,7 % số cơ s...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

6 259 0
công nghệ sản xuất bia chai, chương 3 pot

công nghệ sản xuất bia chai, chương 3 pot

... men để đẩy bia đi và nạp bia khi lọc. Glycol lạnh: làm lạnh các tank lên men trong quá trình lên men, giải nhiệt nhanh (sau lắng). Tank lên men - CO 2 : Tank rửa CO2 Máy nén CO2 Bộ tách ... CO2 Máy nén CO2 Bộ tách ẩm Bộ khử mùi Bộ hóa lỏng CO2 Tank chứa CO2 lỏng Bộ bốc hơi CO2 sang xưởng chiết và xưởng lên men Máy nạp CO2 vào chai - Glycol lạnh - 40C Hệ thống máy...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

10 303 0
công nghệ sản xuất bia chai, chương 6 pot

công nghệ sản xuất bia chai, chương 6 pot

... nhuận. 1.6.3 Hút khí (Thoát khí) trong chai lần 2:  Tương tự quy trình 1 1.6.4 Nạp khí CO2 vào chai lần 2:  Thực hiện tương tự quy trình 2 nhưng thời gian nạp CO 2 lâu hơn.  p suất trong chai tăng ... cách chính xác, van nạp bia bị đóng lại bằng đòn bẩy roller trong khi van khí vẫn tiếp tục duy trì mở. Bên cạnh đó van CO2 phụ được mở và CO2 ở áp suất cao hơn khoảng 0 ,2 ba...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

8 371 2
công nghệ sản xuất bia chai, chương 1 doc

công nghệ sản xuất bia chai, chương 1 doc

... sách 1 Bia QD trung ương 2. 264. 1 62 445.6 91 1 .20 9. 000 2. 521 .0 42 464.3 69 1. 326 .7 21 -Cty Bia Hà Nội 394.0 00 87.00 0 22 3.0 00 419. 62 5 62. 26 9 24 4.59 2 -Cty Bia Sài Gòn 1.870. 1 62 358.6 91 986.0 00 21 01.4 17 4 02. 0 73 1.0 82. 129 2 ... các công ty bia liên doanh và bia 100% vốn nước ngoài sản xuất đạt tổng sản lượng 21 7 triệu lít/nă...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

6 330 1
công nghệ sản xuất bia chai, chương 4 ppsx

công nghệ sản xuất bia chai, chương 4 ppsx

... nhãn (1), trục quét keo (2) , tấm lấy keo (3), bàn quay (4) 1.4.10 Máy hút đầy( máy hút chai đầy): đóng mở và chiết và hút khí xả bọt bia. Nhiệt độ bia được chiết khoảng 1 -2 0 C. Sau khi ra khỏi ... Năng suất 30000chai/giờ. Bia được chiết vào chai thông qua máy này. Một vòng có 72 chai. Trên máy có các cam và cữ hành trình để điều khiển Hình: Cơ cấu cụm kẹp 1.4 .2 Máy hút rỗng(...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

10 451 2
công nghệ sản xuất bia chai, chương 5 ppt

công nghệ sản xuất bia chai, chương 5 ppt

... lít. - Đảm bảo khi chiết không bắn tung toé bia ra phạm vi xung quanh. - Sử dụng 72 vòi chiết. - Các chi tiết máy bảo đảm độ bền khi tiếp xúc với bia. - Trong quá trình chiết chai được cấp tự ... Maùy chieát thaúng Chương 5: Nhiệm vụ thiết kế tốt nghiệp Trong phạm vi luận văn tốt nghiệp của mình, em thực hiện thiết kế máy chiết, máy đóng nắp và máy thanh trùng chai bia. Yêu cầu kỹ...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

5 280 0
công nghệ sản xuất bia chai, chương 7 pdf

công nghệ sản xuất bia chai, chương 7 pdf

... lanh nâng hạ chai: 2 2 3 1 1 3.14 6 2 226 .08 NH V R h x x mm     2 2 2 2 3 2 1 2 ( ) 3.14(4 2. 5 )20 0 6 123 NH V R R h mm       2 2 2 2 3 3 1 2 ( ) 3.14 (2. 5 1 )20 0 329 7 NH V R R h mm   ... 0.0 12 D V R R h m       -> 3 1 2 0. 023 3 D D D V V V m    3.1.1 .2 Vòng chiết: Thể tích vật liệu: 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 3 ( ) 3.14(1335 1330...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

8 260 1
công nghệ sản xuất bia chai, chương 8 docx

công nghệ sản xuất bia chai, chương 8 docx

... (mm) Mô đun m = 12 NL N L ZiZ Z Z i . 2 / ( 1) 2 800/ 12 (3 1) 33.33 34 N w N N Z a m i Z Z          3 34 1 02 L Z    / 2 12( 34 1 02) / 2 816( ) w t a mZ mm     7 2 3.1.3 Tính tỉ ... tỉ số truyền bộ truyền bánh răng côn 3 Chọn i đai =2. 25; i hgt = 6 .25 ; i br = 2; i đai = 2 3.1.3.3 Tỉ số truyền cho vít đưa chai vào Công suất yêu cầu: 30000 (chai/gi...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

7 278 0
công nghệ sản xuất bia chai, chương 9 ppsx

công nghệ sản xuất bia chai, chương 9 ppsx

... a=1.2d 2 =1.2x487.5=585(mm) Chiều dài đai l=2a+ (d 1 +d 2 ) /2+ (d 2 -d 1 ) 2 /4a = 2. 585+ (150+487.5) /2+ (487.5-150) 2 /4x585 = 22 20 (mm) Chọn l =22 40 (mm) Số dây đai z=P 1 K đ /{P 0 }C  C 1 C u Cz P 1 : Công suất trên ... a=1.2d 2 =1.2x337.5=405(mm) Chiều dài đai l=2a+ (d 1 +d 2 ) /2+ (d 2 -d 1 ) 2 /4a = 2. 405+ (150+337.5) /2+ (337.5-150) 2 /4x405 =...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

9 270 0
công nghệ sản xuất bia chai, chương 10 ppt

công nghệ sản xuất bia chai, chương 10 ppt

... W.v/1000 =3169 x0 .29 /1000 = 0. 92 (KW). Luận văn tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Lê Quang 3 L (m) 6 10 20 30 50 80 100 20 0 300 480 600 850 1000 1500 k 6 4,5 3 ,2 2,6 2, 2 1,9 1,75 1,45 1,3 1 ,2 1,15 1,1 ... Quang 5 S 3 =S 2 +24 0 (N) S 1 =3.05.S 2. Giải hệ phương trình : Ta có :S 1 = 4715N. S 2 =1546N. S 3 = 1786N S 4 =1701N. Lực kéo của băng tải được xác định: W= S v - S...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 13:20

5 314 0
w