Giáo án Công nghệ lớp 6 - CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (tt ) doc

... thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa. CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (tt ) I-MỤC TIÊU : -Khi học xong bài HS hiểu được. +Về kiến thức : -Nắm được các phương pháp chế biến ... -Trình bày đẹp sáng tạo -Thực phẩm động vật chín mềm, không dai -Thực phẩm thực vật chín tới, không cứng hay mềm nhũng. -Còn lại ít nước hơi sệt, vị vừa ăn....

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

... ghi lên bảng. * Thực phẩm sử dụng hàng ngày được I -Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM I-MỤC TIÊU : -Sau khi học xong ... tại sao cần phải chế biến thực phẩm. +Về kiến thức : -Nắm được các phương pháp chế biến món luộc, nấu, hấp, kho, để tạo nên món ăn ngon. +Về kỹ năng : -Biế...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

... hiểu cách xây dựng vườn ươm cây ăn quả. - Cho HS biết được ươm cây là một Các công việc chăm sóc: - Làm cỏ, vun xới. - Bón phân thúc. - Tưới nước. - Tạo hình, sửa cành. - Phòng ... bệnh. - Sử dụng chất điều hoà sinh trưởng Tiết 5: Các phương pháp nhân giống cây ăn quả (T 1) I. Xây dựng vườn ươm cây ăn quả Tiết 5: Các phương...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:20

... - Hãy quan sát hình và cho biết đặc điểm của phương pháp ghép? - Cho HS hoạt động nhóm để tìm hiểu. + Đặc điểm của các phương pháp ghép? + Các lưu ý khi sử dụng phương pháp ghép? ... trọng tâm: Phương pháp nhân giống vô tính IV./ Các hoạt động dạy - học. Hoạt động của Thầy - Trò. Nội dung - Hãy quan sát hình và cho biết đặc điểm của p...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:20

... nội dung chính. CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (Tiết 1) I- MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Nêu được tại sao cần phải chế biến thực phẩm. - Trình bày được phương pháp chế biến thực phẩm trong môi ... hiểu phương pháp chế biến món ăn bắng cách muối chua - Mục tiêu: Nêu được phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt muối chua. -...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29

... Hè, mùa Đông. 2-CHUẨN BỊ : a-GV : Bộ mẫu các loại vải, một số băng vải nhỏ, ghi thành phần sợi dệt đính trên áo, quần. b-HS : Bát chứa nước, bật lửa, nhang. 3- PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC : Thảo ... . . 1-MỤC TIÊU : a)Kiến thức : Biết được nguồn gốc tính chất của vải sợi pha. b)Kỹ năng : Phân biệt được một số loại vải thông dụng. c)Thái độ : Giáo dục HS biết phân biệt các...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

... * Quy trình thực hiện PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (tt ) I-MỤC TIÊU : -Khi học xong bài HS. + Về kiến thức : -Nắm được các phương pháp chế biến không sử dụng ... BÀI HỌC Tiết trước chúng ta đã học I phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt. Hôm nay chúng ta học sang phần II phương pháp chế biến thực phẩm...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

... những công việc chính nào ? -Giặt, phơi, là (ủi), cất giử. +Các kí hiệu câu 3 trang 25 có ý nghĩa gì ? -Chỉ giặt bằng tay. -Là ở nhiệt độ trên 160 o C - ược tẩy. -Không được là. -Không ... biết bảo quản trang phục. c)Thái độ : Giáo dục HS tiết kiệm chi tiêu cho may mặc. II-CHUẨN BỊ : -GV : Bảng phụ, bảng kí hiệu giặt, là. -HS : III- PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC : Thảo...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

... 1-MỤC TIÊU : -Thông qua tiết thực hành HS nắm : a)Kiến thức : biết cách khâu bao tay trẻ sơ sinh. b)Kỹ năng : Vận dụng may hoàn chỉnh một chiếc bao tay. c)Thái độ : Giáo dục ... tập : * GV nhận xét lớp học -Nhận xét sản phẩm -Tuyên dương những HS làm đúng, đẹp, phê bình những HS nói chuyện riêng, chưa làm tốt. -Cho lớp trưởng thu sản phẩm, GV đem về nhà chấm...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:21

... xôi… - Sơ chế ướp gia vị, hấp chín - Thực phẩm chín mềm, ráo nước. I- Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt. 1. Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước: a) Luộc: là làm chín thực phẩm ... sao cần phải chế biến thực phẩm. Nắm được các phương pháp chế biến có sử dụng nhiệt. 2. Kó năng: Biết cách chế biến món ăn ngon bổ dưỡng...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25