đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 2 ppsx

... suất 30000chai/giờ Nhiệt độ hấp khoảng 62 0 C. Trong máy này có băng tải bằng inox và dùng máng tưới nước nóng để gia nhiệt cho chai. i. Máy dán nhãn: Chương 2: MÁY MÓC THIẾT BỊ TRONG XƯỞNG CHIẾT Để ... hoạch thực tập cho từng cá nhân, nhóm tập trung nghiên cứu Dây chuyền Sản xuất bia chai tại Xưởng chiết. 1) Dây chuyền sản xuất bia chai: a.Máy rã Pallet( máy bốc kết rỗng): Xe...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20

... được. c. Hút khí (Thoát khí) trong chai lần 2:  Tương tự quy trình 1 d. Nạp khí CO2 vào chai lần 2:  Thực hiện tương tự quy trình 2 nhưng thời gian nạp CO 2 lâu hơn.  p suất trong chai tăng lên ... 1 Nạp CO 2 vào chai lần 1 Hút khí trong chai lần 2 Nạp CO 2 vào chai lần 2 Chiết bia vào chai Xả khí CO 2 ra khỏi chai Chai đầy Đến máy đóng nắp Bia từ tank ch...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20

... thùng Máy dán thùng Máy kiểm tra lon lưng Thùng lon sang kho tha ønh phẩm Bia từ phân xưởng lên DÂY CHUYỀN CHIẾT LON Chương 1: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA Dựa trên tài liệu về quy trình sản ... SẢN XUẤT BIA Dựa trên tài liệu về quy trình sản xuất bia và điều kiện thực tế sản xuất của nhà máy nhóm thực tập có được quy trình công nghệ sản xuất bia...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20

... xylanh đóng cổng lại không cho kết di chuyển vào băng tải nữa. Sau khi chất chai xong chu trình tiếp tục. 2 – Cơ cấu hút chai: Là một khay phẳng trên đó có gắn nhiều đầu hút và cơ cấu được nối ... đầu hút là bội số của số chai có trong 1 kết. Vi dụ như bia Sài Gòn 1 kết có 20 chai vậy số đầu hút có thể là 20 , 40, 60, 80, … tuỳ theo năng suất yêu cầu. 5 – Bàn chai Nhiệm vụ: dùng đ...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20

... chai được tiệt trùng . Những nhiệm vụ này được thực hiện bởi máy rửa chai . 2) Những nguyên tắc cơ bản của quy trình rửa chai : _ Tuổi thọ của bia phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng của chai ... sinh 3)Những nhân tố tác động : - Để đạt được sử dụng hiệu quả quy trình rửa chaithì phải được thực hiện bởi các nhân tố sau : * Hiệu quả của quá trình làm ẩm: Tẩy các chất dơ đòi hỏi 1...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20

... kết quả của việc này là làm cho việc sử dụng xút gia tăng: Ca 2+ + 2HCO 3 - + 2Na + + 2OH -  CaCO 3 + 2Na + + CO3 2- + 2H2O 1 0 dH tương ứng khoảng 18g CaCO 3 /m 3 nước. Do đó rất tiện ... chai nào bị bể trong quá trình hoạt động của máy 5 .2) Bộ phận mang chai và ngăn chứa chai  Khả năng thấm nhanh vào nhãn dán và có khả năng tố trong việc làm tan nhãn dán ra  Nó không đ...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20

... nhịp nhàng tránh gây ra hiện tượng kẹt chai . 3 ) Cụm cấp chai vào: Chương 6: PHÂN TÍCH NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG 1) Sơ đồ hoạt động máy súc chai : Trong đó : 1 : khâu đưa chai vào 2 : phần gia nhiệt ... dừng lại . + Hệ thống truyền động bánh răng : truyền chuyển động từ hộp giảm tốc qua các bánh răng ăn khớp với nhau như hình vẽ nhằm làm cho trục có gắn các cánh nhực chuyển động song phẳ...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20

... lực phun vào khoảng từ 2 – 2, 5 bar . Đường kính lỗ phun phải luôn sạch sẽ bởi vì hiệu quả rửa của tia phun phụ thuộc vào điều này. 6) Cụm mang nhãn chai đưa ra ngoài : Chương 7: Cụm phun nước ... điều này. 6) Cụm mang nhãn chai đưa ra ngoài : Chương 7: Cụm phun nước rửa chai Dưới nay là sơ đồ cụm phun của máy rửa chai: Mục đích : rữa sạch và khử trùng trong lòng chai. Nguyên lý h...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20

... Hình: Sơ đồ truyền động máy chiết Động cơ Bộ truyền đai Khớp nối Cardan Hộp giảm tốc (Trục vít-Bánh vít) Bộ truyền bánh răng Vòng chiết Bánh hình sao 2. Lược đồ: Hình: Máy chiết chai 1. ... trục vít đưa chai vào, 2. bánh hình sao đưa chai vào, 3. bộ phận nâng, 4. đầu nhựa chụp miệng chai, 5. bánh hình sao ở giữa, 6. bánh hình sao trong máy đóng nắp, 7. bánh hình sao đưa chai ... tru...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20

... không vào 2. Ống chân không ra 3. Ống cung cấp CO 2 4. Ống thải CO2 5. Cung cấp khí đối áp 6. Thải khí Bộ phận phân phối 1 6 3 5 4 2 2 2 5. Bộ phận cung cấp: Cung cấp và thải khí CO 2 ,cung cấp ... xả 2. Nắp chụp miệng chai 3. Vòng chặn 4. Ống khí Vòi chiết 4 3 2 1

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:20