... thành phẩm Cá tra fillet, cấp đông, bao gói trong bao PE, hàn kín miệng, đóng thùng carton, đai nẹp. 5 Thành phần khác (ngoài nguyên liệu) Không 6 Kiểu bao bì Đông rời (IQF): - 1kg sản ... đông III: Phòng trữ đông sản phẩm IV: Phòng xử lý nguyên liệu sơ bộ(cắt tiết) V: Kho bao bì VI: Phòng bao gói dán nhãn VII: Phòng cân xếp khuôn VIII: Phòng rửa và xử lý nguyên liệu (lạn, ... 75% là các axít béo không no, các axít béo mạch dài, mức không no cao hơn so với trong mỡ lợn. Vì vậy nó có giá trị sinh học cao hơn so với mỡ các loài động vật trên cạn khi sử dụng làm thực...