Tận Dụng Mặt Tốt Của Thực Phẩm “Xấu” docx

... còn sót lại bởi các thực phẩm khác, và có thể hạn chế lượng a xít gây xói mòn men răng. Nên chọn những loại phô mai chứa ít chất béo. Cụ thể thịt bò nạc là lựa chọn tốt hơn so với những ... ra, nếu áp dụng thêm chế độ ăn giàu chất xơ cũng có thể giúp bạn chống lại những tác hại xấu khi tiêu thụ lượng thịt vào cơ thể. Bánh ngọt: Hãy để ý kỹ hàm lượng muối và dầu thực vật...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 18:20

... giáo sư, tiến sĩ hóa học thực phẩm Cy Lee thuộc Đại học Cornell, New York, các thực phẩm rau quả, ngũ cốc có màu đen tốt hơn các thực phẩm có màu sáng vì, trong những thực phẩm này có chứa hàm ... tôi xin giới thiệu một số thực phẩm hữu ích cho sức khoẻ của bạn. Thực phẩm màu cam: Chống cúm Nếu bạn sinh ra đã có thể chất kém, dễ bị virus cúm tấn công, thì thực...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 20:20

... chất lợng thực phẩm 1. Chất lợng thực phẩm 1.1. Thực phẩm Thực phẩm là sản phẩm phổ biến nhất liên quan đến hoạt động sống của con ngời. Hỗu hết các đồ ăn, thức uống mà con ngời sử dụng đều ... tính của thực phẩm nhằm thoả mãn tốt nhất nhu cầu của người sử dụng 20 Chỉ áp dụng đối với những cơ sở chế biến công nghiệp. Rất khó áp dụng đối với c...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 16:20

Ngày tải lên: 20/10/2012, 11:45

... và tăng thời hạn sử dụng của nhiều loại thực phẩm Bảng 1.4 : Hàm ẩm ( tương ứng với khả năng giữ nước ) của một số thực phẩm và phụ gia thực phẩm ở a w = 0,8 [ 1 ] Thực phẩm Hàm ẩm (%) Phụ ... chính trong nhiều loại thực phẩm :  Nước là thành phần chính của hầu hết các nguyên liệu trong sản xuất thực phẩm Bảng 1.2 : Hàm lượng nước trong một số thực phẩm...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 09:45

... VAI TRÒ CỦA NƯỚC TRONG SX THỰC PHẨM 1 Thành phần chính của nguyên Thành phần chính của nguyên liệu thực phẩm liệu thực phẩm Tạo sản phẩm và xử lý sản phẩm Tạo sản phẩm và xử lý sản phẩm THÀNH ... CHO SX THỰC PHẨM 2 ĐỘ ĐỤC THEO NTU CÁM ƠN CÁC BẠN ĐÃ QUAN TÂM VÀ THEO DÕI BÀI THUYẾT TRÌNH TIÊU CHUẨN NƯỚC DÙNG CHO SX THỰC PHẨM CHẤT LƯỢNG NƯỚC SẢN PHẨM THỰC PHẨM AN...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 09:45

... chỉ chứa 1% chất béo trong thành phần chế biến. Thực phẩm xấu tốt tuỳ bạn chọn! Bạn có biết chất béo và carbohydrate cũng có hai loại: tốt và xấu? Chúng có thể đẩy lùi sự nhàm chán và ... chất xơ. Để bảo vệ cơ thể được khoẻ mạnh, nên hạn chế sử dụng các loại thức ăn đã chế biến sẵn và đóng hộp. Thay vào đó là các loại thực phẩm thiên nhiên, nhiều chất xơ Các loại a...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 20:15

... kết F t 1 Chương 3: Phương pháp và thiết bị thường sử dụng để kiểm tra các thông số vật lý của thực phẩm 3.1. Kiểm tra cấu trúc của thực phẩm bằng kính hiển vi Khái niệm : Kính hiển vi là một ... đo bằng hoặc lớn hơn diện tích của mẫu 20 3.3. Kiểm tra độ nhớt của thực phẩm bằng nhớt kế Mà Q = V/t; trong đó V :thể tích của dịch lỏng (ml) và t là thời gian chảy của c...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 20:47

... NGHỆ THỰC PHẨM Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống Mã số: 60.54.02 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT Đà Nẵng – Năm 2011 16 này hạn chế sự sinh trưởng và phát triển của ... sản phẩm. Ngoài ra, việc sử dụng chế phẩm enzym trong quá trình sản xuất cà phê ở giai ñoạn tách nhớt cho sản phẩm cà phê thóc sạch nhớt thuận tiện cho phơi sấy, nâng cao chất lượng s...

Ngày tải lên: 30/12/2013, 13:47

... ng dy c 2.4. Giải pháp tận dụng lợi thế của phƣơng pháp đọc sáng tạo trong dạy học Thơ mới 2.4.1. Tính cấp thiết của việc phải tận dụng lợi thế của phương pháp đọc sáng tạo  ... sử dụng trong các tiết học Thơ mới 2.4.4. Xây dựng quy trình giảng dạy các tác phẩm Thơ mới có tận dụng lợi thế...

Ngày tải lên: 09/02/2014, 15:32