Bài giảng Bảo quản chế biến nông sản đại cương - ThS Nguyễn Thị Hạnh

...  I#&'TK:,Q O/%:K 8>&2 ) APi 'A'@Z ) 4@V $,?x8'?2Z4 !I@n82' #J8Z4,2@G2@@A α z '2 21(gZ4?8@? !I@n8@84??A β z2? 7B'_'&2J2AA ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20

... TẠI CÔNG TY CỔ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH. 2.2.1. Xác định sản phẩm dở dang. Do công ty Thái Minh sản xuất mì ăn liền giai đoạn nào hết giai đoạn đó nên không có sản phẩm dở dang ... hợp cho tất cả các sản phẩm sản xuất trong tháng và một bảng cho sản phẩm 12 TÔM. 42 SV: Phan Thị Thanh Loan Lớp: Kế toán 48C 42 43 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: PGS.TS. Nguyễn...

Ngày tải lên: 30/10/2013, 17:20

Ngày tải lên: 11/08/2012, 13:09

Ngày tải lên: 24/11/2013, 08:11

Ngày tải lên: 24/11/2013, 08:11

... THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Mã số : 60.54.10 Người hướng dẫn khoa học: TS. NGUYỄN DUY LÂM HÀ NỘI - 2009 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận ... ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp………………. 4 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tình hình sản xuất, tiêu thụ xoài trên thế giới và trong nước 2.1.1 Tì...

Ngày tải lên: 28/11/2013, 11:07

... 20  #M-CLijk 6> # 0- 8$J-"K/#67+8 9-) *> l"!=/Q! 14/# 0- 8$J-"K/#67+8 9-) /S/(# 7- 6O -) !W-6*Y"L • KdeRZ(F[QcF> • ... c*+"Td-#/e-) -) #J!W-6*Y"-O^//35f[O $/e1h/ ./ 15 BQ[ZA ...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 20:23

... luỏỷt: - Giai õoaỷn õỏửu sọỳ lổồỹng VSV tng. - Trong thồỡi kỗ phaùt trióứn cuớa quaù trỗnh tổỷ bọỳc noùng (25 - 40 0 C) sọỳ lổồỹng VSV tióỳp tuỷc tng, nhỏỳt laỡ nỏỳm mọỳc vaỡ xaỷ khuỏứn. - Thồỡi ... tràm (%): S = ,100 W VW − (%) ÅÍ âọ : - S l âäü räùng ca khäúi hảt, % . - W l thãø têch ca ton khäúi hảt ( c pháưn räùng v pháưn chàût ), ml . - V l thãø...

Ngày tải lên: 11/08/2012, 12:43

... lượng an toàn thực phẩm – Nguyễn Phùng Tiến, Bùi Minh Đức, Nguyễn Văn Dịp. 7. Giáo trình bảo quản nông sản – Nguyễn Mạnh Khải 8. http://www.tcvninfo.org.vn - 26 - Bảo Quản Rau Quả Bằng Phương ... bên ngoài. d) Biến đổi cảm quan: - 19 - Bảo Quản Rau Quả Bằng Phương Pháp Chiếu Xạ GVHD : Lâm Thanh Hiền Khoa Công Nghệ Thực Phẩm  MỤC LỤC - 2...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 09:03