những vi sinh vật có ích trong quá trình chế biến sữa

... PHẦN VI SINH VẬT THAM GIA TRONG QUÁ TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI WX Vi sinh vật là một thành phần qua trọng trong quá trình xử lý nước thải sinh học. Về mặt cấu trúc và chức năng, vi sinh vật ... khí. Sự biến đổi về ưu thế vi sinh vật theo thời gian trong quá trình ổn đònh hiếu khí chất thải hữu cơ được mô tả ở hình 4.4. Có nhiều loại vi sinh vậ...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 22:20

... vị .Quá trình lên men này hoàn toàn là quá trình lên tự nhiên, gây ra bởi nhiều nhóm vi sinh vật khác nhau. Muối chua rau dưa có từ xưa. Song, ở nước ta vi c tìm hiểu các quá trình hóa sinh - vi ... khiết. II. Hê vi sinh vất trong lên men rươu vanp tư nhiên: Hệ vi sinh vật trong lên men tự nhiên tương đối phức tạp và không đồng nhất trong các giai đ...

Ngày tải lên: 20/09/2013, 17:09

Ngày tải lên: 12/11/2012, 14:41

Ngày tải lên: 15/02/2014, 16:56

Ngày tải lên: 15/02/2014, 20:02

... của vi sinh vật bị đông tụ làm cho vi sinh vật bị chết. Quá trình đông tụ protid này không thuận nghịch, nên hoạt động của vi sinh vật không phục hồi sau khi hạ nhiệt. 2.3. Các hệ vi sinh vật ... chu trình logarit tiêu diệt vi sinh vật) và nhiệt độ thực hiện quá trình tiêu diệt vi sinh vật. Điểm kết thúc của quá trình thanh trùng thường đượ...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 19:04

... tăng cưng chu trình dinh dưng và sn sinh các hp cht có hot tính sinh hc như vitamin, hormon và enzim kích thích sinh trưng ca thc vt + Vi sinh vt có hi: Là nhng vi sinh vt gây ... xâm nhp ca vi sinh vt có hi và vi sinh vt gây bnh. Nhóm vi sinh vt h r kích thích sinh trưng thc vt (Plant Growth - Promoting Rhizobacteria - PGP...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 13:20

... tươi………………………………………………………………. 13 II. Các chất sinh ra trong quá trình chế biến và bảo quản……………………… 13 1.1. Các chất sinh ra trong quá trình chế biến ……………………………… 13 1.2. Các chất sinh ra trong quá trình bảo quản………………………………… ... tính nào đó của TP. Chất hỗ trợ chế biến TP là chất được sử dụng trong quá trình chế biến nguyên liệu TP hoặc thành...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:48

... tính sinh hc ca các chng vi sinh vt, ưc xác nh theo các phương pháp nghiên cu vi sinh vt thông thưng. - Hot tính sinh hc phân gii các hp cht hu cơ ca các chng vi sinh ... hin  bng 1. Bảng 1. Hoạt tính sinh học của các chủng vi sinh vật được tuyển chọn STT Loài vi sinh vật Hàm lượng protein thô (%chất khô) Hoạt tính sinh học...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 12:20

... thông s k thut phù hp cho quá trình nhân sinh khi các chng vi sinh vt. Bảng 3. Điều kiện thích hợp cho quá trình nhân sinh khối các vi sinh vật sử dụng trong xử lý nhanh phế thải chăn ... cho thy hot tính sinh hc ca vi sinh vt s dng trong nghiên cu không có s thay i so vi ban u. b. Phân loại các chủng vi sinh vật Các chng...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 03:20