... cellulose trong okara để sản xuất chế phẩm giàu chất xơ bổ sung vô một số thực phẩm [10]. Chưa có sản phẩm nào trong số các sản phẩm nêu trên được triển khai sản xuất thử ở quy mô công nghiệp. Điều ... nành (okara) 15 1.2.5 Quy trình thu nhận okara từ công nghệ sản xuất sữa đậu nành [23] Hình 1.6. Sơ đồ quy trình thu nhận okara từ công nghệ sản...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 04:47
... nghiên cứu cơng nghệ sản xuất các sản phẩm từ nghêu để tạo ra các mặt hàng mới, đa dạng hóa sản phẩm và đạt giá trị kinh tế cao. Nhằm góp phần phát triển nghành chế biến thủy sản, thì việc nghiên ... sản phẩm mới từ nghêu, như đồ hộp nghêu là một hướng đi rất giàu tiềm năng. Vì vậy chúng tơi tiến hành đề tài “ Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm nghêu đóng hộ...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 01:46
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT LÊN MEN TỪ CHANH DÂY
... thiếu công nghệ chế biến phù hợp. Việc nghiên cứu để sản xuất nước giải khát lên men từ trái cây là hoàn toàn phù hợp với xu thế phát triển chung của thế giới và khu vực. Ngày nay sản phẩm nước ... aldehyde, ester. Cho đến nay đã có một số sản phẩm từ trái cây như: Bluebird, Treetop, … là các sản phẩm không cồn của Florida (Mỹ) được sản xuất 100% dịch trái nh...
Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:43
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Quy trình sản xuất mực ống sushi tẩm gia vị
... Công Nghệ Thực Phẩm thuộc trường Đại học Kỷ Thuật Công Nghệ TP.Hồ Chí Minh nhận được sự chấp thuận của nhà trường và ban lãnh đạo xí nghệp, đến thực tập tại xí nghiệp chế biến thủy sản xuất ... nghiệp Xí Nghiệp Chế Biến Thủy Sản Xuất Khẩu 1 - Tìm hiểu về nguyên liệu sản xuất. - Tìm hiểu quy trình công nghệ. - Sản phẩm Do kiến thức còn hạn chế, kinh nghiệm t...
Ngày tải lên: 15/04/2014, 18:46
Luận văn - Phân tích thực trạng tình hình sản xuất kinh doanh công ty gạch Đồng Tâm.pdf
... kỹ thuật trong lónh vực sản xuất, thiết kế mẫu mã sản phẩm, là ngư i đảm nhận vấn đề chất lượng sản phẩm của công ty. Lực lượng công nhân khá nhiều, với trình độ văn hóa cấp III chiếm 20% ... số sản phẩm dòch vụ nào đó theo thế mạnh của doanh nghiệp dựa trên cơ sở phát triển thò trường mới, giữ sản phẩm hiện đang sản xuất, ngành hiện tại, cấp ngành hiện tại và...
Ngày tải lên: 28/09/2012, 13:03
Tài liệu Luận văn tốt nghiệp “Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty In Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm” ppt
... chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm qua thời gian thực tập tai công ty In Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm . Luận văn tốt nghiệp Đồng Thị Thu Hà - 9 - 2.1 Giá thành sản phẩm Trong ... thành thực tế của từng loại sản phẩm theo công thức Giá thành thực tế đơn vị Tổng giá thành thực tế sản phẩm loại i theo khoản mục sản phẩm...
Ngày tải lên: 10/12/2013, 06:15
Tài liệu CÔNG TY THỰC PHẨM CÔNG NGHỆ (INFOODCO) ppt
... của Công ty cổ phần Thực phẩm công nghệ Sài Gòn Trên nền tảng hoạt động của Công ty Thực phẩm công nghệ trước đây, sau khi chuyển sang hình thức cổ phần, Công ty Cổ phần Thực phẩm công nghệ ... tiền đặt cọc mua … cổ phần Công ty Thực phẩm công nghệ – (Họ tên nhà đầu tư) Công ty Thực phẩm công nghệ - 4 II. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH Cty Thực...
Ngày tải lên: 16/01/2014, 23:20