... sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm cũng như các ngành công nghiệp khác. Trong công nghiệp thực phẩm dầu thực vật làm dầu ăn do nó dễ tiêu hoá và cung cấp nhiều năng lượng. Trong công ... khả năng hấp phụ của các chất có tính hấp phụ bề mặt. Sự hấp phụ này có tính chất chọn lọc, đối với dầu mỡ chủ yếu là hấp phụ các chất màu, sau khi hấp phụ xong tiến hành tách chất hấp phụ ... lượng. Trong công nghiệp dầu thực vật được sử dụng làm hoá chất chuyên dụng (như dung môi, chất hoạt động bề mặt, thuốc bảo vệ thực vật), sơn, mực in, chất kết dính, chất bôi trơn, chất dẻo và composit...