... pháp nuôi cấy bề sâu: Trong phương pháp nuôi cấy bề sâu, người ta cho vi sinh vật phát triển trong môi trường lỏng. Các vi sinh vật được sử dụng trong nuôi cấy bề sâu gồm có vi khuẩn, nấm men ... pháp nuôi cấy bề mặt, các yếu tố khác như độ ẩm của môi trường nuôi cấy, độ tơi xốp, nhiệt độ, thời gian nuôi cũng ảnh hưởng đến quá trình sinh tổng hợp enzyme. Hàm ẩm tối ưu của môi trường ... phương pháp nuôi cấy: Phương pháp nuôi cấy bề mặt Phương pháp nuôi cấy bề sâu1.2.3.1. Phương pháp nuôi cấy bề mặt: Trong phương pháp này, người ta thường sử dụng vi sinh vật là nấm mốc hoặc...