... hết phản ứng được xúc tác bởi enzym đều có tốc độ cao hơn nhiều so với khi không được xúc tác. Có trên 4 000 phản ứng sinh hóa được xúc tác bởi enzym. Hoạt tính của enzym chịu tác động bởi nhiều ... tách làm pha tĩnh. Tương tác giữa chất hòa tan và pha tĩnh có thể là tương tác hấp phụ, tương tác ion (trao đổi ion), tương tác kỵ nước, tương tác kiểu rây phân tử hoặc...
Ngày tải lên: 18/08/2012, 20:35
... hết phản ứng được xúc tác bởi enzym đều có tốc độ cao hơn nhiều so với khi không được xúc tác. Có trên 4 000 phản ứng sinh hóa được xúc tác bởi enzym. Hoạt tính của enzym chịu tác động bởi nhiều ... tách làm pha tĩnh. Tương tác giữa chất hòa tan và pha tĩnh có thể là tương tác hấp phụ, tương tác ion (trao đổi ion), tương tác kỵ nước, tương tác kiểu rây phân tử hoặc...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:03
Enzyme là một chất xúc tác sinh học
... một chất xúc tác sinh học không chỉ có ý nghóa cho quá trình sinh trưởng, sinh sản của mọi sinh vật mà nó còn đóng vai trò rất quan trọng trong công nghệ chế biến thức phẩm, trong y học, trong ... đồng thời được sự chấp thuận của bộ môn công nghệ sinh học trường Đại Học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh và bộ môn công nghệ sinh học trường Đại Học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Min...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:58
ENZYME VÀ SỰ XÚC TÁC SINH HỌC
... lên gấp bội, đó là các chất xúc tác sinh học. Enzyme là chất xúc tác sinh học có bản chất protein làm nhiệm vụ xúc tác cho các phản ứng hóa sinh xảy ra trong cơ thể sinh vật. Enzyme tồn tại ... hệ thống vốn có tác dụng làm tăng tốc độ phản ứng hóa học được gọi là sự xúc tác. Trong quá trình xúc tác, các chất xúc tác đã làm giảm năng lượng hoạt hóa của...
Ngày tải lên: 23/10/2013, 17:20
Những tính chất đặc trưng của xúc tác sinh học
... độ. (c) Biến thiên năng lượng của phản ứng không có enzyme xúc tác và có enzyme xúc tác A B. Trong phản ứng không có enzyme xúc tác, mức năng lượng của A cần được nâng lên đủ để hoạt hóa các ... độ biến đổi. Vì vậy các phản ứng xúc tác cần làm cho quá trình xảy ra đủ nhanh ở nhiệt độ của cơ thể. Hơn nữa, nếu các phản ứng sinh học xảy ra không có xúc tác thì không t...
Ngày tải lên: 23/10/2013, 19:20
Tài liệu Enzim và hiện tượng xúc tác sinh học ppt
... nhà sinh lý học người Nga Páp - lốp đóng góp đáng kể. Cho tới nay các kiến thức về enzym đã tập hợp thành một môn học sâu rộng. Đó là môn enzym học (enzymologia). 2. Hiện tượng xúc tác Hiện ... lại, ở điều kiện in vi vo (tức là trong sinh thể) các phản ứng sinh hoá học nói trên tiến hành rất dễ dàng, nhanh và hiệu quả rất cao. Đó là nhờ sự xúc tác của hệ thống e...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 00:15
Tài liệu CHƯƠNG 3: ENZYME VÀ SỰ XÚC TÁC SINH HỌC pdf
... lên gấp bội, đó là các chất xúc tác sinh học. Enzyme là chất xúc tác sinh học có bản chất protein làm nhiệm vụ xúc tác cho các phản ứng hóa sinh xảy ra trong cơ thể sinh vật. Enzyme tồn tại ... enzyme xúc tác enzyme xúc tác A B 6G 1 6G 2 Æ Chiều phản ứng Æ Năng lượng tự do II – ENZYME LÀ CHẤT XÚC TÁC SINH HỌC Những luận cứ sau đây đã chứ...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 10:20
Tài liệu Chương V: Enzyme- Chất xúc tác sinh hoc ppt
... tranh thay đổi cấu hình TS. ĐỖ HIẾU LIÊM CHƯƠNG V CHƯƠNG V ENZYME ENZYME CHẤT XÚC TÁC SINH HỌC CHẤT XÚC TÁC SINH HỌC 1. ĐẠI CƯƠNG 2. TRUNG TÂM HOẠT ĐỘNG CỦA ENZYME 2.1. Định nghĩa 2.2. Sự hình ... trò xúc tác các phản ứng sinh hoá học Mức năng lượng - Phản ứng không có Enz A + B C + D - Phản ứng có Enz A + B + Enz A.Enz + B C + D + Enz ∆G 1 ∆G 2 ∆G 2 < ∆G 1 Chất xúc...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 10:20
Enzym và xúc tác sinh học pdf
... dựa theo tác động xúc tác của chúng tương ứng với việc chuyển đỗi một cơ chất thành một sản phẩm. Để đònh lượng enzym cần phải: - biết phương trình cân bằng của phản ứng được xúc tác - thiết ... trong kiểu phản ứng được chúng xúc tác + đặc hiệu cơ chất: trong sự chọn lọc đối với cơ chất tham gia phản ứng 1.6.1- Tính đặc hiệu phản ứng : Enzym chỉ xúc tác cho một trong vô...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 06:20
XÚC tác SINH học
... B. XÚC TÁC SINH HỌC – ENZYME I.Giới thiệu về xúc tác sinh học - Enzyme 1.Khái Niệm Các quá trình hoá học xảy ra trong cơ thể sống là những phản ứng có hiệu quả cao nhất. Đó là nhờ tác dụng xúc ... nhất. Đó là nhờ tác dụng xúc tác của enzyme, enzyme là những chất xúc tác sinh học. Như vậy enzyme là một protein có khả năng tham gia xúc tác các phản ứng hóa h...
Ngày tải lên: 07/04/2014, 21:33