Chả bò xào mắm ruốc pot
Chả bò xào mắm ruốc pot
... Chả bò xào mắm ruốc
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Các món chả truyền thống vẫn rất ngon. Chút biến tấu thú vị cho ... gia đình.
Nguyên liệu:
400g chả bò
1 củ cà rốt; 1 trái dưa leo
1/3 thìa cà phê sả băm, 1/3 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt
băm, 1 thìa cà phê mắm ruốc Huế
1/2 thìa cà phê đường,
Tài liệu Bò Nướng Mắm Ruốc doc
... Bò Nướng Mắm Ruốc
Cho bánh đa, bò nướng ra đĩa, rắc rau răm, húng lủim ớt sừng, hành lá lên,
dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 150gr thịt bò.
- 1 cái bánh đa. ... thìa cà phê mắm ruốc Huế.
- Rau răm, húng lủi, hành lá tước sợi.
- Ớt sừng thái sợi.
Thực hiện:
- Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái mỏng, ướp tỏi, hành, sả, ớt xay, dầu ăn, mắm
ruốc.
- Dùng ... lấy...
Tài liệu Cá xào mắm ruốc Huế docx
... Cá xào mắm ruốc Huế
Sau khi nấu mắm ruốc, bạn nên lọc kỹ trước khi cho cá vào.
Nguyên liệu:
- 300g phi-lê cá lóc. ...
- 1/2 củ hành tây.
- 2 nhánh sả, 1 quả ớt sừng.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 2 thìa cà phê mắm ruốc Huế, dầu ăn, hạt nêm, đường.
Thực hiện:
Tài liệu Thịt bò xào rau củ potx
... Thịt bò xào rau củ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
5 phút
Món thịt bò xào này dễ làm và nguyên liệu rất dễ tìm. Cuối tuần,
hãy làm món thịt bò xào để đãi cả nhà bạn ... nhỏ.
Thịt bò cắt và thái lát mỏng.
2
Trộn cà rốt, dưa chuột, đường trong bát lớn, để khoảng 10 phút để
chúng ngấm đều nhau.
Đun nóng chảo với dầu ăn trên lửa vừa, cho tỏi vào xào thơm cho ....
Gân bò xào tứ vị potx
... Gân bò xào tứ vị
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
17 phút
Chế biến:
7 phút
Nguyên liệu:
100g gân bò
50g nấm hải sản
50g nấm đông cô
Ớt chuông ... xúp dầu hào, một muỗng cà phê
nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường
Các bước thực hiện:
1
Gân bò mua về sơ chế thật sạch, luộc
trong nước có ít gừng đập giập và ít muối.
Khi gân mềm, vớt ra,
Mực xào mắm tôm chà
... Mực xào mắm tôm chà
Món này dùng nóng với cơm trắng hoặc bún, rau sống.
Nguyên liệu:
- 400g mục nang.
- 1 thìa súp mắm tôm chà.
- 5 củ hành tím.
- 2
Tài liệu Thịt bò xào hẹ potx
... Thịt bò xào hẹ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
5 phút
Bông hẹ thanh mát, có tác dụng giải nhiệt. Thêm một chút gia vị
ướp cùng thịt bò để xào chung với bông hẹ, ... bông hẹ, bạn sẽ thấy bữa
cơm gia đình hôm nay thật ngon và đẹp mắt.
Nguyên liệu:
300g thịt bò
500g bông hẹ; 3 tép tỏi
1 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường ... 1/4 th...
Bò xào ớt khô hấp dẫn potx
... Đun nóng dầu điều, xào ớt khô, gừng và hành tím và tỏi băm cho thơm, cho thịt
bò vào xào nhanh, thêm ớt chuông vào xào chín nêm 1m hạt nêm cho vừa ăn, tắt
lửa.
-Cho thịt bò ra đĩa trang trí ...
Bò xào ớt khô hấp dẫn
Bò mềm ngọt, pha lẫn vị cay cay ngon miệng của ớt kho, vị chua chua kích
thích vị giác của giấm, ngoài ra còn có vị thơm nhẹ đặc trưng từ nước tương
Nguyên l...
Đậu rồng xào ruốc potx
... Đậu rồng xào ruốc
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
10 phút
Là loại rau quen thuộc trong cuộc ... băm, 1 thìa cà phê sả băm
1 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê hạt nêm nấm
1 thìa cà phê mắm ruốc chay, 1 chén nước