... thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà phê dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cua rửa sạch, luộc chín, gỡ phần thịt xé nhỏ, lược lại nước luộc cua để riêng. Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho thịt cua vào ... 1 con cua lớn 100g bông cải xanh 100g bông cải trắng 1 củ khoai tây, 50ml whipping cream, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê đường, ... nước luộc cua, bắc lên bếp nấu sôi, cho whipping cream vào quậy sánh (chừa một ít để trang trí), nêm muối, đường vừa khẩu vị bé. 4 Múc súp bông cải khoai tây vào chén, để thịt cua lên, dùng...