Canh măng nấu rối potx
Canh măng nấu rối potx
... Canh măng nấu rối
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Ngoài thịt heo, gà, nhan, vịt với người
dân làng Bát Tràng (Hà Nội) măng còn
được nấu với mực khô ...
1
Măng khô ngâm và tước sợi.
Mực khô ngâm mềm, bỏ màng, xắt chân
hương.
Thịt gà chặt miếng, ướp với ít hạt nêm.
Xào gà với hành tím, cho măng vào, nêm
nước mắm, hạt nêm, xào lửa vừa cho
măng ......
Canh măng nấu giò heo
... Canh măng nấu giò heo
Nguyên liệu
- 400g giò heo,
- 200g măng khô ngâm mềm, luộc thật mềm rồi xé sợi,
- 200g củ hành
Canh tép nấu khế potx
... Canh tép nấu khế
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Vị chua trong ẩm thực miền Trung
thường chú trọng vào các nguyên liệu
như khế, cà chua, tai chua, nhút mít,
măng ... chua, nhút mít,
măng chua, dưa cải, cà pháo muối…
Nồi canh chua nơi này thường được sử
dụng nguyên liệu chính là các loại hải
sản. Trong tô canh chua, còn được
thêm vị chan chát của rau răm h...
Ngon vô cùng canh cá nấu măng
... vào nồi.
Đun sôi thì rắc hành lá, thìa là và tắt bếp, múc canh ra bát ăn nóng.
Món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá mềm
thơm vô cùng ... vài miếng thêm vào khi canh cá
gần chín để cà chua còn nguyên miếng và có màu sắc đẹp mắt hơn.
Tiếp đến cho măng vào xào chung, nêm nếm với 1 thìa canh hạt nêm và 1 thìa canh n...
Canh gà nấu rượu trắng potx
... Canh gà nấu rượu trắng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Vị gà và mùi ... mỏi
Nguyên liệu:
1/2 con gà ta
1 quả ớt chỉ thiên
2 nhánh xả
Gừng tươi
2 muỗng canh nhỏ rượu trắng
Hành khô (chia làm hai phần)
Hạt nêm Knorr
Nước mắm
Các bước thực ... vào
đun tiếp.
Khi thấy nước gà sôi, hớt phần váng mỡ
và bọt nổi lên.
Cho thêm rượu trắ...
Canh cua đồng nấu bầu potx
... Canh cua đồng nấu bầu
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Canh cua đồng được nhiều người ưa
thích bởi vị ngon, mát của cua và rau
nấu kèm. Hôm nay ...
thích bởi vị ngon, mát của cua và rau
nấu kèm. Hôm nay xin chia sẻ thêm với
các bạn món canh cua đồng nấu bầu,
hãy thưởng thức và cảm nhận nhé!
Nguyên liệu:
500g cua đồng
1 trái bầu (khoảng .....
Canh hến nấu hoa chuối potx
... Canh hến nấu hoa chuối
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Canh hến nấu hoa chuối sẽ là món ăn
ấm lòng trong những ngày mưa đấy.
Một bát canh xen lẫn vị ... nước mắm cho
thơm. Chế nước luộc hến vào, đun sôi,
cho hoa chuối vào nấu sôi lại, nêm hạt
nêm cho vừa ăn, tắt bếp
Múc canh ra bát, rắc ngò gai, ngò om xắt
nhỏ và tiêu vào, dùng nóng trong
Canh măng chua nấu nghêu pot
... Canh măng chua nấu
nghêu
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
5 phút
Măng chua là thứ thực phẩm khá phổ
biến ở miền nam, được nhiều người ưa
thích vì hương vị đặc trưng của măng. ... trưng của măng.
Măng chua có thể kết hợp nấu với
nhiều loại thực phầm khác như thịt,
cá và nay, chúng ta sẽ kết hợp măng
chua và nghêu.
Nguyên liệu:
500g nghêu còn vỏ
300g...
Canh bầu nấu tôm khô potx
... Canh bầu nấu tôm khô
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
"Râu tôm nấu với ruột bầu, chồng chan
vợ húp gật đầu khen ... giờ không quá khó khăn để mua
tôm tươi, hoặc tôm khô nấu cũng rất
ngọt nước. Nên còn gì tuyệt vời, ý
nghĩa bằng tô canh của các ông chồng
nấu cho vợ mình nhân dịp 8/3 nhỉ?
Nguyên liệu:
Một ... phút
cho tôm chín làm ngọt nước canh...