... Canh bầu nấu tôm khô
dân dã
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Bầu nấu canh ăn mát và ngon. Có thể
nấu với tôm khô, tôm tươi hoặc thậm
chí là gói bột canh tôm bán ... gói bột canh tôm bán ở chợ là
được 1 bát canh thật ngon rồi.
Nguyên liệu:
1 quả bầu nhỏ
1 ít tôm khô
Gia vị, hành lá
Các bước thực hiện:
1
Bầu chọn quả nhỏ,...
... Canh bầu nấu tôm khô
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
"Râu tôm nấu với ruột bầu, chồng chan
vợ húp gật đầu khen ngon." ...
tôm tươi, hoặc tôm khô nấu cũng rất
ngọt nước. Nên còn gì tuyệt vời, ý
nghĩa bằng tô canh của các ông chồng
nấu cho vợ mình nhân dịp 8/3 nhỉ?
Nguyên liệu:
Một quả bầu nhỏ
Một ít tôm ...
cho tôm chín...
... Canh bầu nấu trai
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Cái nắng đầu hè oi bức đã đến cũng là
lúc mùa bầu đang rộ. Thời tiết nóng
nực này mà có bát canh bầu nấu trai ... tối thì thật không gì bằng.
Nguyên liệu:
Bầu sao 1/2 quả
Trai 1 kg
Hành vài cọng, thì là 1 bó nhỏ
Bột nêm 3 thìa cà phê
Dầu ăn 1 thìa canh
Các bước thực hiện:
1
Trai rử...
... Canh bầu nấu ngao cho
bữa cơm 8/3
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Cách nấu canh ngao này, bát canh nhìn
trông hấp dẫn hơn, những ...
sật của giò sống. Trộn con ngao với giò
sống, sau đó viên thành viên cho vào
nấu canh.
Nguyên liệu:
1/2 quả bầu
0.5kg ngao
100g giò sống
1/4 tsp tiêu xay, 1 tsp nước mắm
1 mẩu ... luộc ngao (cho thêm...
... Canh nấm nấu tôm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Món ăn này vị ngòn ngọt, rất dễ ăn vì
nấm rất hợp với tôm trong các món
canh, và cả hai đều rất tốt ...
• 200g tôm sú
• 100g nấm kim châm
• 100g nấm linh chi trắng
• 100g nấm linh chi nâu
• 100g nấm rơm đen
• 2 cây ngò rí
• 2 thìa cà phê hạt nêm
• 50ml nước dùng
Các bước thực hiện:
1
Tôm bóc ... phút cho thấm...
... Canh tép nấu khế
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Vị chua trong ẩm thực miền ... chua, nhút mít,
măng chua, dưa cải, cà pháo muối…
Nồi canh chua nơi này thường được sử
dụng nguyên liệu chính là các loại hải
sản. Trong tô canh chua, còn được
thêm vị chan chát của rau răm hoặc ... xắt nhỏ.
2
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím
băm. Trút nước dùng vào đun sôi,...
...
trình hấp thu đạm cho bé.
Nguyên liệu:
• Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
• Tôm đã bóc vỏ 30g ( 2 muỗng canh)
• Lá cải ngọt 30g (3 muỗng canh)
• Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
• Nước 200ml (lưng 1 chén)
• ... Rau cải ngọt nấu tôm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Sự kết hợp của hai loại thực phẩm bột
tôm và cải ngọt trong cùng một món ăn
sẽ vừa cung ... Nước mắm hoặ...