... 0,2kg tômtươi
1 củ hành khô tím
Hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Rau má rửa sạch.
Tôm rửa sạch lột vỏ, đầu, bỏ chỉ đen trên lưng, đập
dập.
Phi hành tím với dầu cho thơm, cho tôm vào ... đen trên lưng, đập
dập.
Phi hành tím với dầu cho thơm, cho tôm vào xào săn
lại.
Cho nước vào nấu sôi, thả rau má vào, chờ sôi lần
nữa nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, nhấc xuống, múc
ra tô.
...
... Canh bồn bồn nấutôm
Mức độ:
Dễ
rồi nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, cho hành
ngò cắt nhỏ vào.
Múc canh ra tô, rắc tiêu, dùng nóng.
Mách nhỏ:
Bồn ... cũng là lúc
những vạt bồn bồn đua nhau tươi tốt,
phủ một màu xanh mướt lên những
cánh đồng chua. Bồn bồn có thể kết
hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau
như tôm khô, thịt bò, thịt heo… để làm...
... nước dùng, thả tôm vào nấu cho
tôm vừa chín, nêm hạt nêm và muối cho
vừa ăn, sau đó cho rau đắng vào đảo đều,
tắt bếp
Múc canh vào bát, rắc tiêu, dùng nóng.
Canh rau đắng nấutôm
Mức độ: ... 1/2 thìa súp hạt nêm, 1/4 thìa cà phê
tiêu
300ml nước dùng tôm hoặc heo
Các bước thực hiện:
1
Tôm sú bỏ đầu, bóc vỏ, chừa lại vỏ đuôi
Rau đắng ... tôm
Mức độ:
Dễ
Mách nhỏ:
Rau đắng không nên nấu chín đến chuyển
sang màu vàng vì sẽ đắng hơn nhiều. Chỉ
nên cho rau đắng vào nồi nước canh đã
nêm gia vị, đảo đều rồi tắt lửa ngay.
...
... còn lại vào phi thơm.
Tỏi thơm thì bạn trút tôm
vào đảo đều.
Giản dị ngon cơm món
canh rau muống nấutômCanh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm,
bạn hãy cùng ... nhà / Nhớ canh rau muống nhớ
cà dầm tương". Món canh rau muống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có
khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô
canh "có ... hơn. Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên
rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé!
Bước 4:
Đảo đến khi tôm chín bạn
thêm lượng nước vừa ăn và
me vào đun với lửa to cho
sôi thì...
... Ngọt thơm món canh
khoai sọ nấutôm khô
Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món
canh ngon trong thực đơn nhà bạn đấy!
không ngứa tay.
Bước 2:
Tôm khô cho ... khẩu vị thì tắt
bếp. Rắc hành ngò, rau
om tuỳ thích.
Món canhnấu thật nhanh nhưng ăn rất ngon. Tôm khô đậm đà, hơi dai dai
kết hợp cùng khoai sọ bở tơi và các loại rau thơm khiến bát canh thật ... thơm rồi cho tôm
khô vào xào.
Chúc các bạn bữa tối thật vui và ngon miệng nhé!
Bước 6:
Cho khoảng 500ml nước
vào nấu đến khi sôi thì
cho khoai vào, chờ nước
sôi lại lần nữa thì nêm
lại...
... Tôm rán thìlà
Để trình bày món ăn thêm đẹp mắt và dễ dùng, bạn có thể xuyên que tre qua
thân tôm trước khi dọn ra đĩa. Trang trí thêm nhánh thì là. Món này dọn kèm ... Món này dọn kèm với tương
ớt, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 200g tôm sú loại to.
- 10g thì là.
- 100g bột rán giòn.
- Dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm.
...
... Canh nghêu thìlà
Mức độ:
Dễ
50g thịt xay
1 trái cà chua
1/2 củ riềng, 50g thì là, 20g hành lá
1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê
muối, 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa ... nghêu nấucanh vì
nước luộc sẽ làm canh bị mặn. Mẻ có vị
chua thanh, nếu không quen mùi mẻ, có
thể thay bằng giấm hoặc me để tạo độ
chua.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Nghêu là một ... quen thuộc, thường loại
tươi mới chỉ cần hấp sả ăn chơi, chấm
mắm pha tỏi ớt hay muối tiêu chanh đã
ngon ngọt. Vị chua thanh và mùi thơm
quyến rũ món canh nghêu thìlà thật
khó mà không ăn....
... dùng
ấm.
Mách nhỏ:
Tôm nấucanh nên bóc nõn, thái hoặc băm
nhỏ, canh sẽ ngọt hơn so với tôm để vỏ
hoặc nguyên con. Không cần xào tôm
nhưng có thể phi hành ướp chung với tôm
sẽ thơm hơn.
... phút
Món ăn này vị ngòn ngọt, rất dễ ăn vì
nấm rất hợp với tôm trong các món
canh, và cả hai đều rất tốt cho sức
khoẻ.
Nguyên liệu:
• 200g tôm sú
• 100g nấm kim châm
• 100g nấm linh chi trắng
• ... trắng
• 100g nấm linh chi nâu
• 100g nấm rơm đen
• 2 cây ngò rí
• 2 thìa cà phê hạt nêm
• 50ml nước dùng
Các bước thực hiện:
1
Tôm bóc vỏ, thái hạt lựu lớn, ướp hạt
nêm, để khoảng 10 phút cho...