Các món ăn từ đậu nành có tác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh docx
Các món ăn từ đậu nành có tác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh docx
... Các món ăn từ đậu nành có tác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh Các món ăn từ đậu nành có tác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh. Một trong các biện pháp khắc phục ... oestrogen có trong đậu nành. Ở tuổi mãn kinh, hàm lượng oestrogen trong cơ thể phụ nữ giảm mạnh, kéo theo nhiều hệ lụy như loãng xương, cơn bốc hỏa...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 22:20
KHẢO SÁT SỰ THỦY PHÂN PROTEIN TỪ ĐẬU NÀNH DƯỚI TÁC DỤNG ENZYME PROTEASE CỦA NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAE
... khoẻ người sử dụng. Trong giống Aspergillus có một số loài có khả năng sinh độc tố aflatoxin gây độc cho người sử dụng như A. flavus, A. niger… Bằng việc nghiên cứu, sản xuất và ứng dụng nấm mốc ... với các mẫu có hàm lượng bột mì 5% và không bổ sung bột mì. Có lẽ khi tăng hàm lượng bột mì lên quá cao và cùng khoảng thời gian ủ để đem đi thủy phân cho nên ở giai đoạn này nấ...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:17
Tài liệu Những thực phẩm có tác dụng tốt trong việc lưu thông mạch máu pdf
... Thường xuyên uống trà có thể làm mềm các động mạch Tỏi: Có chứa chất capsaicin, có thể loai bỏ sự tích tụ mỡ trong các mạch máu, có tác dụng hạ lipid, là phương thuốc hữu hiệu trong việc điều trị ... này đều có hoạt tính tương tự như heparin, vừa có thể ngăn chặn các huyết khối, vừa có tác dụng giảm cholesterol, lipoprotein, ức chế xơ vữa động mạch. T...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 05:20
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ MÙI CỦA ĐẬU NÀNH VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH TRƯỚC VÀ SAU KHI XỬ LÝ
... đậu của đậu nành và các sản phẩm đậu nành một cách có hiệu quả. Từ đây chúng tôi có thể đa ra quy trình xử lý hiệu quả nhằm loại bỏ mùi ngái và mùi đậu của đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành nh ... sản phẩm từ đậu nành: Có thể chia các sản phẩm từ đậu nành theo hai nhóm chính sau : I.2.1. Các sản phẩm truyền thống: Vì đậu nành có nguồn...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:30
Tài liệu BẢI 4: LÊN MEN CÁC SẢN PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH – KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHAO docx
... chính của đậu nành là protein, glucid nên lên men đậu nành chủ yếu là quá trình thủy phân protein glucid thành các phân tử nhỏ hơn dưới tác dụng của các enzym. Các enzym này chủ yếu do các nấm ... đều dựa trên nguyên tắc chung: từ đậu nành → đậu phụ → chao. Chao có nguồn gốc từ Trung Quốc ,có tên gọi là sufu hay còn được goi là fermented bean curd.Hiện nay...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 08:16
Tài liệu TIỂU LUẬN: Sự phát triển là cuộc đấu tranh của các mặt đối lập" từ luận điểm trên làm rõ cơ sở hạ tầng và kiến trúc thượng tầng của Việt Nam trong thời kỳ quá độ docx
... của các thành phần kinh tế còn vì yếu tố điều tiết thống nhất của hệ thống các quy kinh tế đang tác động trong thời kỳ quá độ và thị trường thống nhất. Tuy nhiên, các thành phần kinh ... Nhà nước. Cần phân biệt các thành phần kinh tế vì từ đặc điểm lịch sử hình thành và bản chất vốn có của mỗi thành phần kinh tế có vị trí, vai trò, chức năng, tiềm...
Ngày tải lên: 20/02/2014, 13:20
Tinh dầu từ rau mùi có tác dụng sát khuẩn pdf
... dầu từ rau mùi có tác dụng sát khuẩn Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Bồ Đào Nha đã chỉ ra rằng, tinh dầu chiết xuất từ hạt rau mùi, một loại rau phụ gia được dùng phổ biến trong ... ngăn chặn vi khuẩn phá hủy thức ăn. Các nhà khoa học đã đề cập đến việc đưa loại tinh dầu này vào thuốc, các mỹ phẩm dạng lỏng và nước súc miệng giúp trị các bệnh truyền nhi...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 13:20
Biến hóa ngon lạ với các món ăn từ thịt bò potx
... Biến hóa ngon lạ với các món ăn từ thịt bò Không chỉ vậy mà còn rất hấp dẫn nữa nhé! Thịt bò xào thì hẳn chúng mình ai cũng quá quen thuộc rồi nhỉ! Cùng đổi vị với món bò gulash này nhé! ... nồng ngon ngon hẳn sẽ hấp dẫn chúng mình đấy! Món lasagna này chính là món ăn ưa thích của chú mèo mập Garfield đấy nhé! Đây là một món ăn cần rất nhiều phô mai như phô m...
Ngày tải lên: 31/03/2014, 14:20