Ngân nhĩ: Món ngon, thuốc quý pot

... Ngân nhĩ: Món ngon, thuốc quý Trong những năm gần đây, ngân nhĩ ngày càng trở nên quen thuộc trên thị trường thực phẩm nước ... dùng để chế nên các món ăn ngon và hấp dẫn mà còn là một vị thuốc Đông y khá độc đáo. Vậy cách dùng ngân nhĩ như thế nào để đạt được hiệu quả cao nhất? Câu trả lời gửi tới quý độc giả cũng chính ... K, Fe, Na và các vitamin như B 1 , B 2 T...

Ngày tải lên: 21/03/2014, 00:20

... Cá chạch - Món ngon, thuốc quý Người xưa gọi cá chạch là “nhân sâm” dưới nước bởi bên cạnh giá trị dinh dưỡng nó ... gan mật, vàng da, tụy, bệnh ngoài da, mẩn ngứa; là thức ăn quý của người cao tuổi. Bài viết này xin giới thiệu một số món ăn - bài thuốc từ các chạch bổ khí huyết. Cháo cá chạch dùng cho ... nghiện rượu, bệnh gan, suy nhược thần kinh và thể lực....

Ngày tải lên: 14/03/2014, 14:20

... class="bi x0 y0 w1 h1" alt="" Con hến - Món ngon, thuốc tốt Hến là món ăn rất quen thuộc với nhiều người Việt Nam. Canh hến nấu bầu, hến xào, là những món ăn dân dã nhưng hương vị đậm đà, thơm ... long đờm, chống nôn. Hến là thực phẩm tốt cho người thiếu máu và người bệnh tim mạch. Món ăn - bài thuốc từ hến Chữa chứng mồ hôi trộm ở trẻ em: hến 100g, sò biển 100g, gạo tẻ...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 21:22

... Món ngon thuốc quý từ thịt rắn Thịt rắn tương đối nhiều nạc, mềm, giàu đạm, ít mỡ. Thịt rắn nhiều nạc, ... thành phần trong rắn đều có thể sử dụng: nọc dùng làm thuốc, tiết và mật pha rượu, xương và da đem chiên giòn. Thịt được chế biến cả chục món ăn ngon, bổ dưỡng như rắn xào sả ớt, rắn xào măng, rắn

Ngày tải lên: 04/04/2014, 01:20

... Cá nhét: Món ngon, vị thuốc quý Cá chạch còn có tên là cá nhét, thường sống ở ao, hồ, ruộng trũng, nhất là những ... ngoài da, mẩn ngứa… nên các nhét rất cần thiết cho người cao tuổi. Sau đây là một số món ăn - bài thuốc từ cá chạch bồi bổ khí huyết: - Chữa suy nhược thiếu máu: Cá chạch (250g), thịt

Ngày tải lên: 28/03/2014, 14:20

... Cá quả - Món ăn ngon, vị thuốc quý Trong các loài cá nước ngọt thì cá quả (cá chuối, cá lóc…) được ưa thích hơn cả bởi giàu dinh dưỡng, ăn ngon. Cá quả nhiều thịt nạc mềm, ít mỡ, vị ngon, nó ... bằng nhiều cách chế biến như kho, nấu, hầm, chiên nướng, ruốc cá, cá hấp. Sau đây là một số món ăn bài thuốc có cá quả: Cá quả hầm bí đao: Cá quả 1 con (200 - 300g), bí đao 200g. Cá...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 14:20

... Gà ác - Món ăn ngon, vị thuốc quý Gà ác, còn được gọi là gà đen, gà chân chì, gà ngũ trảo Thịt gà ác ăn thơm ngon hơn thịt gà thường và có nhiều chất dinh dưỡng. Bộ phận dùng làm thuốc là ... cật và mề đã làm sạch. Lưu ý: Xương gà ác là loại thuốc quý nên các món ăn có gà ác thường được hầm nhừ. Xin giới thiệu một số món ăn bài thuốc từ gà ác: Gà hầm sâm, hồi, x...

Ngày tải lên: 04/04/2014, 05:21

... đơn giản, đây sẽ là món ngon cho bữa trưa cuối tuần của cả nhà! Chúc các bạn thành công và có những giây phút đoàn tụ bên gia đình thật đầm ấm nhé! Bò cuốn lá cải - món ngon cuối tuần ... của nấm sẽ làm cho vị giác của bạn bị kích thích, ăn rồi lại muốn ăn thêm. Mỗi khi mình làm món này đều được mọi người hưởng ứng nhiệt tình. Thời gian để cuốn cũng là lúc để câu chuyện bên...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20

... Cây Đinh Lăng - vị thuốc quý Cây Đinh Lăng Không chỉ là cây cảnh thông dụng, cây rau được ưa dùng, đinh lăng còn là một vị thuốc nam có tính năng chống dị ứng, giải ... khoảng 1mm. Lá đinh lăng phơi khô, nấu lên có mùi thơm đặc trưng, dân gian gọi nôm na là mùi thuốc bắc”. Lá tươi không có mùi thơm này. Trong dân gian, đinh lăng thường dùng để trị ho ra ... tính đồng bộ,...

Ngày tải lên: 12/03/2014, 00:20

...

Ngày tải lên: 12/03/2014, 05:20