Báo cáo "Nghiên cứu trích li Polyphenoltừ chè xanh vụn Phần1: Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích li polyphenol " pdf

Báo cáo "Nghiên cứu trích li Polyphenoltừ chè xanh vụn. Phần1: Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích li polyphenol " pdf

Báo cáo "Nghiên cứu trích li Polyphenoltừ chè xanh vụn. Phần1: Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích li polyphenol " pdf

... trich li polyphenol bang nudc lir che xanh viin nham hoan thien cdng nghe khai inac ngudn polyphenol tir che xanh. 2. DOI TUONG VA PHU^ONG PHAP NGHIEN CLTU 2.1. Nguyen lieu Nguyen lieu ... trich li, ti le nudc/nguyen lieu va nhiet do trich li. Da xac djnh dugc khoang anh hudng cua cac yeu td chinh tac ddng d^n qua trinh trich li polyphenol lir che xanh vyn nham thu d...
Ngày tải lên : 20/03/2014, 21:20
  • 6
  • 785
  • 1
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến sản phẩm sữa dừa

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến sản phẩm sữa dừa

... Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chần: - Loại nguyên li u - Kích thước nguyên li u - Nhiệt độ áp dụng - Phương pháp gia nhiệt Mục đích cuả quá trình chần - Làm vô hoạt enzyme: Trong các ... bị nguyên li u và các quá trình sau đó như quá trình thanh trùng nhiệt, sấy khô hay lạnh đông Ngoài ra quá trình chần thường được kết hợp với các quá t...
Ngày tải lên : 31/10/2012, 12:00
  • 58
  • 2.8K
  • 21
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng

... 2.2.1 Quy trình sản xuất rượu vang nếp than 7 2.2.2 Khái quát về quá trình lên men rượu 9 2.2.3 Cơ chế của quá trình lên men 9 2.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men 10 2.2.5 Các sản ... phụ và sản phẩm trung gian của quá trình lên men 12 2.3 Sắc tố anthocyanin trong rượu vang nếp than 14 2.3.1 Sắc tố anthocyanin 14 2.3.2 Các yếu tố...
Ngày tải lên : 16/11/2012, 16:12
  • 79
  • 2K
  • 11
Kết quả thảo luận nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng

Kết quả thảo luận nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng

... bão hòa (30%) Metyl xanh 1% Dung dịch fehling A: CuSO 4 tinh thể 69,28g Nước cất đến 1000ml Dung dịch fehling B: Kali, Natri tartrate 346g NaOH 100g Nước cất đến 1000ml Phenolphthalein ... sinh, không ảnh hưởng đến chất lượng của rượu và tránh ánh nắng trực tiếp. 2.6.4 Vận chuyển Phương tiện vận chuyển rượu vang phải khô, sạch, không có mùi lạ và không ảnh hưởng...
Ngày tải lên : 23/10/2013, 15:20
  • 47
  • 1.3K
  • 1
Lược khảo tài liệu nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng

Lược khảo tài liệu nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng

... trong tối. Các yếu tố khác cũng có thể ảnh hưởng đến màu anthocyanin như nồng độ của các chất màu kết hợp với anthocyanin, tỉ lệ tương đối trong hỗn hợp các anthocyanin, ảnh hưởng của các sắc tố ... gây ảnh hưởng m ạnh đến trung tâm hoạt động của nấm men. - Ảnh hưởng của nồng độ rượu Nồng độ rượu sinh ra có ảnh hưởng đến tốc độ và khả năng phát triển...
Ngày tải lên : 23/10/2013, 15:20
  • 18
  • 3.5K
  • 10
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ra quyết đinh mua máy máy ảnh kỹ thuật số của người tiêu dùng

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ra quyết đinh mua máy máy ảnh kỹ thuật số của người tiêu dùng

... hiện nhằm xác định quá trình ra quyết đinh mua và các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình mua máy ảnh. Đề tài sử dụng mô hình lý thuyết “ Quá trình ra quyết định mua hàng” của Philip Kotler. Phương ... tiêu nghiên cứu của đề tài này là nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết đinh mua sản phẩm của khách hàng, tác giả sẽ sàng lọc và sử dụng những yếu...
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thiêu khử lưu huỳnh quặng niken Bản Phúc trong lò bằng và lò quay

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thiêu khử lưu huỳnh quặng niken Bản Phúc trong lò bằng và lò quay

... Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thiêu khử lưu huỳnh quặng niken Bản Phúc trong lò bằng và lò quay NGÔ HUY KHOA, PHẠM ĐỨC THẮNG Viện Khoa học vật li u, Viện Khoa học ... toán vừa đủ nên để thúc đẩy quá trình oxy hóa và đốt cháy lưu huỳnh xảy ra nhanh thì ta phải kết hợp thổi gió phụ. 3. CƠ SỞ QUÁ TRÌNH THIÊU OXY HÓA KHỬ LƯU HUỲNH Theo quy trình công nghệ...
Ngày tải lên : 23/04/2013, 23:50
  • 5
  • 1K
  • 6
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình đông trùng hợp ghép axit acrylic lên chitin và thăm dò khả năng hấp phụ cu2+, cd2+, pb2+ của sản phẩm

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình đông trùng hợp ghép axit acrylic lên chitin và thăm dò khả năng hấp phụ cu2+, cd2+, pb2+ của sản phẩm

... thuyết chung 21 1.3.2. Các yếu tố ảnh hưởng ñến quá trình ñồng trùng hợp ghép 22 1.3.2.1. Ảnh hưởng của nhiệt ñộ 22 1.3.2.2. Ảnh hưởng của thời gian 23 1.3.2.3. Ảnh hưởng của cấu trúc và hàm ... 1.5.2. Các yếu tố ảnh hưởng ñến quá trình hấp phụ 33 24 monome nh ư ng luôn có m ộ t gi ớ i h ạ n, n ế u v ượ t quá gi ớ i h ạ n này quá trình gh...
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phân hủy nitrobenzene và 2,4 dichlorophenol bằng hệ xúc tác quang hóa đồng thể fe2 h2o

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phân hủy nitrobenzene và 2,4 dichlorophenol bằng hệ xúc tác quang hóa đồng thể fe2 h2o

... một công cụ hữu hiệu trong việc xử lí các chất hữu cơ ñộc và khó phân huỷ. Và qua quá trình nghiên cứu ñề tài “Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng ñến quá trình phân huỷ Nitrobenzene và 2,4- dichlorophenol ... quá trình quang Fenton. 1.2.3. Sơ lược một số quá trình Fenton khác [14], [15] 1.2.3.1. Quá trình Fenton dị thể trên Goethite 1.2.3.2. Các quá t...
nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu vang cacao

nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu vang cacao

... 2.2.7. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men [7] 2.2.7.1. Nhiệt độ Đây là yếu tố quan trọng nhất đối với nấm men nói chung và quá trình lên men nói riêng. Nhiệt độ thích hợp cho quá trình ... > 25%, quá trình lên men bị chậm và khó khăn. Hàm lượng đường chiếm 35%, quá trình lên men xảy ra rất yếu và chậm chạp. 2.2.7.4. pH môi trường pH...

Xem thêm