Luận văn:Nghiên cứu thu nhận chế phẩm amylase từ bacillus amyloliquefaciens T9 ppt

... nhiệt của chế phẩm amylase ở 70 0 C 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRẦN THỊ ÁI LUYẾN NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHẾ PHẨM AMYLASE TỪ BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS T9 ... tinh bột sắn của chế phẩm amylase từ Bacillus amyloliquefaciens T9 3.8.1. Ảnh hưởng của nồng ñộ tinh bột sắn ñến hoạt ñộng thủy phân của chế phẩm amylase từ B...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 17:20

... NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHẾ PHẨM AMYLASE TỪ BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS T9 Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm và ñồ uống Mã số : 60.54.02 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THU T ... tinh bột sắn của chế phẩm amylase từ Bacillus amyloliquefaciens T9 3.8.1. Ảnh hưởng của nồng ñộ tinh bột sắn ñến hoạt ñộng thủy phân của chế phẩm amylase từ B .amy...

Ngày tải lên: 30/12/2013, 14:22

... ngày ăn từ hai đến ba lần. 1.1.5. Các sản phẩm chế biến từ đậu xanh: Các sản phẩm chế biến từ đậu xanh bao gồm 3 loại: - Sản phẩm dân gian (chè, xôi, bánh tráng, bánh tét ) - Sản phẩm công ... Ligaza ). 1.2.3. Các sản phẩm chế biến phẩm từ sữa bò: Ngày nay sữa và các sản phẩm từ sữa đã không còn xa lạ với người dân Việt Nam như trước kia nữa. Theo một n...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 07:20

... Hồng Nga Trang viii Nghiên cứu thu nhận enzyme từ phế liệu cá Chương 1 Lời mở đầu Lời mở đầu Trang 1 Nghiên cứu thu nhận enzyme từ phế liệu cá Chương 4 Kết quả và bàn luận Bảng 4.25. Hoạt tính ... tủa Nghiền Chế phẩm enzyme Nước cất H 2 SO 4 0,25N (NH 4 ) 2 SO 4 0,25 N Nghiên cứu thu nhận enzyme từ phế liệu cá GVHD: TS. TRẦN BÍCH LAM Lời cảm ơn Để hoàn thành...

Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19

... NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYME PROTEASE TỪ RUỘT CÁ BASA (Pangasius bocourti) Trần Quốc Hiền (1) , Lê Văn Việt Mẫn (2) (1) Trung tâm Công nghệ Sau thu hoạch, Viện Nghiên cứu nuôi trồng ... dưỡng cao dùng để chế biến thành bột cá, dầu cá… [4]. Ngoài ra các sản phẩm như: chế phẩm enzyme, peptide có hoạt tính sinh học, màng sinh học được chế biến từ một số loại phụ...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26

... hỏng.Trong khi đó sản phẩm chế biến từ loại trái cây này còn rất nhiều hạn chế. Nhằm đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ thanh long chúng tôi tiến hành đề tài:“Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nƣớc ép ... bào vi sinh vật. Enzyme đƣợc thu nhận từ nhiều nguồn khác nhau: động vật (pepsin từ dạ dày, trypsin từ tụy tạng….), thực vật (amylase từ thóc nảy mầm, bromelin...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 14:41

... lượng sản phẩm. Tuy nhiên, kết quả xử lý thống kê (phụ lục 7.4) cho thấy lượng dịch thu hồi từ hai phương pháp rất khác biệt (P < 0,05). Khoảng biến thiên tỷ lệ thu hồi sản phẩm từ 139,6ml ... LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu Đề tài được thực hiện từ 06/02/2006 – 18/06/2006 tại phòng thí nghiệm Vi Sinh khoa Công Nghệ Thực Phẩm trư...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 14:41

... của các chế phẩm rượu và dấm tỏi. ðánh giá hiệu quả trị bệnh LCPT của các chế phẩm rượu và dấm tỏi. Từ kết quả nghiên cứu của ñề tài sẽ ñưa ra hướng sử dụng các chế phẩm có nguồn gốc từ thiên ... phòng thí nghiệm, bào chế thử nghiệm các chế phẩm của tỏi Theo phương pháp bào chế truyền thống như ñã nói trong phần III. Kết quả, chúng tôi ñã bào chế ñược dạng chế...

Ngày tải lên: 25/11/2013, 23:23

Ngày tải lên: 20/04/2014, 13:20

... bột. Từ xưa chủ yếu người ta thu nhận amylase từ malt, nhưng ngày nay việc thu nhận chủ yếu từ nuôi cấy VSV. Cũng như nhiều VSV khác, vi khuẩn Bacillus tạo ra rất nhiều enzym ngoại bào như: amylase, ... Enzym amylase được thu nhận từ nấm mốc Aspergillus usamii, A. awamori, A. oryzae và từ vi khuẩn Bacillus subtilis, B. diastaticus. Sản phẩm cuối cùng của...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:34