... Sò huyết xào tỏi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
10 phút
Sò huyết xào tỏi với lớp tỏi bọc ở ngoài giòn và thấm gia vị, kết
hợp với thịt sò ngọt ngon sẽ là món ... thịt sò ngọt ngon sẽ là món nhâm nhi thích hợp cho cho
ông xã đấy!
Nguyên liệu:
1kg sò huyết
1/2 củ tỏi
Ớt trái hoặc ớt xay
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê đường
Các bước...
... Sò huyết xào me
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Sò huyết có nhiều cách chế biến. Thay vì hấp, luộc, nấu
cháo, bạn có thể làm món sò huyết xào me.
Nguyên ... huyết xào me.
Nguyên liệu:
350g sò huyết
2 muỗng canh me hột
1 muỗng canh đường
1 quả ớt sừng bằm nhuyễn
1 muỗng canh tương ớt
1 muỗng canh tỏi bằm nhuyễn
... Sò huyết xào tỏi - món
quà của biển
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
25 phút
Sò huyết xào tỏi với lớp tỏi bọc ở ngoài
giòn và thấm gia vị, kết hợp với thịt sò
ngọt ... 1kg sò huyết
Vài củ tỏi
Rau răm
Gia vị gồm hạt nêm, muối, đường, tiêu
và dầu ăn.
Các bước thực hiện:
1
Tỏi băm nhuyễn ra được khoảng 5 muỗng
cà phê.
Làm nóng dầ...
... So Đũa Xào Cá
Dùng nóng. Bạn có thể thay thế cá lóc bằng phi lê cá ba sa hoặc cá chẽm.
Nguyên Liệu:
- 300gr hoa so đũa.
- 150gr phi lê cá lóc.
- 1 bát nước dùng.
- Tỏi băm,
...
tiếp theo cho tỏi bóc vỏ băm nhỏ vào phi
thơm, sau đó cho tôm vào xào, thêm ít lá
mùi tây cùng một ít muối để nêm cho tôm
đậm đà, khi tôm gần chín thì cho mì đã
luộc vào xào chung.
Tiếp ... Mì Ý xào tôm xốt bơ tỏi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Đổi khẩu vị cho gia đình với ... chung.
Tiếp tục nêm muối cho mì, cho vào mì ít
nước luộc để mỳ không bị khô...
... thơm đặc trưng hấp dẫn của sò.
Chỉ ngại công đoạn làm sạch sò vì phải
dùng cái bàn chải nhỏ, rồi cái giẻ sắt cọ
vỏ rất lâu mới hết đám sò. Món này rất
ngon, vị sò huyết ngấm vào từng sợi
mỳ, ... vào nấu thêm
2 phút nữa.
Cho sò huyết, ớt và số tỏi còn lại vào, đậy
vung, nấu thêm 8 phút nữa, thỉnh thoảng
lắc nồi đến khi nắp sò mở hết. Loại bỏ
những con sò không mở nắp...
... Ngao xào tỏi tây
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
5 phút
Cây tỏi tây xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp,
lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng.
Khi xào với ngao ... ngao và măng tỏi tây hòa quyện cho
hương vị tươi mới hết sức thú vị.
Nguyên liệu:
Tỏi tây
Ngao
Măng tươi
Gừng
Rượu trắng
Muối tiêu
Các bước thực hiện:
1
Tỏi tây...