Khảo sát tình trạng sử dụng keo ưa nước trong sản phẩm rau câu

Khảo sát tình trạng sử dụng keo ưa nước trong sản phẩm rau câu

Khảo sát tình trạng sử dụng keo ưa nước trong sản phẩm rau câu

... THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM MÔN PHỤ GIA THỰC PHẨM KHẢO SÁT TÌNH TRẠNG SỬ DỤNG KEO ƯA NƯỚC TRONG SẢN PHẨM RAU CÂU 1 Tiu lun ph gia thc phm ... chính trong sản xuất một số sản phẩm cụ thể để hiểu rõ hơn về các đặc tính của agar ứng dụng trong thực phẩm. Một số ứng dụng phổ biến nhất của agar là sản phẩm rau...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 19:34

39 3K 35
PHỤ GIA THỰC PHẨM-Khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả &  sản phẩm nước quả

PHỤ GIA THỰC PHẨM-Khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả & sản phẩm nước quả

... ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TIỂU LUẬN PHỤ GIA THỰC PHẨM KHẢO SÁT TÌNH TRẠNG SỬ DỤNG CÁC CHẤT KEO ƯA NƯỚC TRONG NƯỚC QUẢ & SẢN PHẨM NƯỚC QUẢ TP. Hồ Chí ... hủy càng nhanh 2.2. Ứng dụng của gelatin trong công nghiệp thực phẩm - Sản xuất sản phẩm kẹo - Trong các sản phẩm từ sữa - Sản phẩm sữa chua - Sản phẩm gel nước ...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 22:57

25 2K 28
Tiểu luận Phụ Gia Thực Phẩm: Khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả &  sản phẩm nước quả

Tiểu luận Phụ Gia Thực Phẩm: Khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả & sản phẩm nước quả

... NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÀI THUYẾT TRÌNH Phụ gia thực phẩm ĐỀ TÀI :khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả và sản phẩm nước quả nhóm ... thực phẩm: - Trong các sản phẩm gel nước: rau câu trái cây và các sản phẩm tương tự dùng tráng miệng, trứng cá muối nhân tạo… - Các sản phẩm kẹo...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 18:52

45 1,2K 0
Khảo sát tình trạng sử dụng chất chống oxy hóa trong sản xuất thực phẩm

Khảo sát tình trạng sử dụng chất chống oxy hóa trong sản xuất thực phẩm

... Thủy sản, sản phẩm thủy sản đông lạnh, kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da giai 1000 16 Thủy sản, sản phẩm thủy sản đông lạnh xay nhỏ, kể cả nhuyễn thể, giáp xác, da giai 200 17 Thủy sản, sản phẩm ... được sử dụng như là một chất phụ gia chống oxy hóa và chất bảo quản trong thực phẩm, đóng gói thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, mỹ phẩm, cao su và các sản phẩm dầu khí. BH...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 19:05

46 2,6K 20
Khảo sát tình trạng sử dụng chất chống vi sinh vật (VSV) trong các sản phẩm thịt cá

Khảo sát tình trạng sử dụng chất chống vi sinh vật (VSV) trong các sản phẩm thịt cá

... 29 KHẢO SÁT TÌNH TRẠNG SỬ DỤNG CHẤT CHỐNG VI SINH VẬT TRONG BẢO QUẢN THỊT CÁ MỤC LỤC 2 KHẢO SÁT TÌNH TRẠNG SỬ DỤNG CHẤT CHỐNG VI SINH VẬT TRONG BẢO QUẢN THỊT CÁ I. MỘT SỐ SẢN PHẨM CÓ SỬ DỤNG ... Hồ Chí Minh – tháng 12/ 2013 Khảo sát tình trạng sử dụng chất chống vi sinh vật trong các sản phẩm thịt cá KHẢO SÁT TÌNH TRẠNG SỬ DỤNG CHẤT CHỐNG VI SINH VẬT TRONG BẢO QUẢN T...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 19:25

29 2K 22
Khảo sát tình hình sử dụng thuốc, hóa chất trong ao nuôi tôm sú thâm canh tại Trần Đề - Sóc Trăng

Khảo sát tình hình sử dụng thuốc, hóa chất trong ao nuôi tôm sú thâm canh tại Trần Đề - Sóc Trăng

... Khảo sát tình hình sử dụng thuốc, hóa chất trong ao nuôi tôm sú thâm canh tại Trần Đề - Sóc Trăng” là cần thiết. 1.2. Mục tiêu đề tài Đánh giá hiện trạng bệnh trên tôm sú và tình hình sử dụng ... TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: 304 KHẢO SÁT TÌNH HÌNH SỬ DỤNG THUỐC, HÓA CHẤT TRONG AO...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 21:01

57 2,3K 2
Thực trạng sử dụng thuốc trừ sâu trong sản xuất rau ở hợp tác xã hưng đông, thành phố vinh

Thực trạng sử dụng thuốc trừ sâu trong sản xuất rau ở hợp tác xã hưng đông, thành phố vinh

... phép sử dụng, hạn chế sử dụng và cấm sử dụng ở Việt Nam. Ban hành kèm theo Quyết định này: - Danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng ở Việt Nam (danh mục kèm theo) gồm: + Thuốc sử dụng ... chế sử dụng. Tuy nhiên, các loại thuốc này vẫn được nhập lậu và sử dụng khá nhiều như Wofatox, Monitor (trên 40% người sử dụng) , Kelthan (80% người sử dụng) ,...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 09:54

54 1,2K 2
Khảo sát hiện trạng sử dụng hóa chất, kháng sinh và chế phẩm sinh học trong nuôi tôm sú công nghiệp tại tỉnh Cà Mau

Khảo sát hiện trạng sử dụng hóa chất, kháng sinh và chế phẩm sinh học trong nuôi tôm sú công nghiệp tại tỉnh Cà Mau

... lượng nước vùng nuôi thủy sản Nước sử dụng cho nuôi thủy sản ở Cà Mau chủ yếu là nước sông rạch, ao, ruộng. Các loài thủy sản được nuôi ở Cà Mau được chia làm hai nhóm chính theo tính chất nước ... của Bộ Thủy Sản ban hành danh mục thuốc thú y - thủy sản được phép sử dụng và hạn chế sử dụng trong nuôi trồng thủy sản, hiện tại có 326 loại được phép lưu hà...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26

64 1,8K 15
Khảo sát tình hình sử dụng thuốc điều trị đợt bùng phát của bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính tại bệnh viện 103 (file ppt)

Khảo sát tình hình sử dụng thuốc điều trị đợt bùng phát của bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính tại bệnh viện 103 (file ppt)

... 1. Khảo sát tình hình sử dụng thuốc dựa trên phác đồ điều trị. 1. Khảo sát tình hình sử dụng thuốc dựa trên phác đồ điều trị. 2. Khảo sát kết quả điều trị và chi phí sử dụng thuốc. 2. Khảo ... Do vậy, chúng tôi đặt vấn đề nghiên cứu đề tài: Khảo sát tình hình sử dụng thuốc điều trị đợt bùng phát của Khảo sát tình hình sử dụng thu...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 11:44

39 2,2K 9
Khảo sát tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và dư lượng kháng sinh trong quầy thịt heo, gà thương phẩm trên địa bàn tỉnh Bình Dương

Khảo sát tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và dư lượng kháng sinh trong quầy thịt heo, gà thương phẩm trên địa bàn tỉnh Bình Dương

... Bảng 2. Đánh giá tính hợp lý trong sử dụng kháng sinh Trên cơ sở thống kê phiếu điều tra tình hình sử dụng kháng sinh về các mặt mục đích sử dụng, liều lượng sử dụng, đường cấp và liệu trình ... đánh giá tính hợp lý trong việc sử dụng kháng sinh trên đòa bàn điều tra. Bảng 3. Tỉ lệ cơ sở chăn nuôi sử dụng kháng sinh hợp lý và không hợp lý (%) Tình trạng...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 17:13

6 4,8K 40
w