Luận văn: “Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN” pot

... 10 CHƯƠNG I LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH KHÁCH SẠN VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TRONG KHÁCH SẠN. 1. 1Khách sạn và kinh doanh khách sạn, khái niệm, nội dung và các loại hình ... 17 1.2. Kinh doanh dịch vụ ăn uống và những chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn . 1.2.1 Vai trò của h...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 02:20

... 10 CHƯƠNG I LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH KHÁCH SẠN VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TRONG KHÁCH SẠN. 1. 1Khách sạn và kinh doanh khách sạn, khái niệm, nội dung và các loại hình ... 17 1.2. Kinh doanh dịch vụ ăn uống và những chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn . 1.2.1 Vai trò của h...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 04:20

... ĐẦU CHƯƠNG I: LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH KHÁCH SẠN VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TRONG KHÁCH SẠN……………… … 9 1.1. Khách sạn và kinh doanh khách sạn, khái niệm, nội dung và các loại ... động kinh doanh dịch vụ trong khách sạn . 1.1.5.1. Kinh doanh dịch vụ lưu trú: Kinh doanh dịch vụ lưu trú bao gồm việc kinh doanh hai...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:51

... ĐẦU CHƯƠNG I: LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH KHÁCH SẠN VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TRONG KHÁCH SẠN……………… … 9 1.1. Khách sạn và kinh doanh khách sạn, khái niệm, nội dung và các loại ... nghiệp 1.2. Kinh doanh dịch vụ ăn uống và những chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn . 1.2.1 Vai tr...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:14

... và hiệu quả dài hạn; hiệu quả bộ phận và hiệu quả tổng thể; hiệu quả tơng đối và hiệu quả tuyệt đối 2.1.2. Phân loại hiệu quả. Hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội. - Hiệu quả kinh tế: Hiệu quả ... kinh doanh dịch vụ ăn uống của khách sạn. Trong thực tế thì Khách sạn quốc tế ASEAN đã có nhiều giải pháp để đào tạo...

Ngày tải lên: 27/07/2013, 08:17

... Lý luận chung về hiệu quả kinh doanh khách sạn và hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn. Chơng II: Thực trạng hoạt động kinh doanh khách sạn và hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống ... thực trạng kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN, chú trọng về hiệu quả kinh doanh...

Ngày tải lên: 08/04/2013, 09:23

... luận về khách sạn, kinh doanh khách sạn, dịch vụ ăn uống trong khách sạn và nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống . - Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh ăn uống tại Khách ... dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN” mà em đưa ra sẽ có ý nghĩa thực tế và ít nhiều giúp Ban Giám đốc c...

Ngày tải lên: 07/10/2013, 23:20

... ĐẦU CHƯƠNG I:LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH KHÁCH SẠN VÀ HIỆU QUẢ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TRONG KHÁCH SẠN……………… … 9 1.1. Khách sạn và kinh doanh khách sạn, khái niệm, nội dung và các loại ... chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn . 1.2.1 Vai trò của hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống trong k...

Ngày tải lên: 13/11/2012, 16:39

... hạn và hiệu quả dài hạn; hiệu quả bộ phận và hiệu quả tổng thể; hiệu quả tơng đối và hiệu quả tuyệt đối 2.1.2. Phân loại hiệu quả. Hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội. - Hiệu quả kinh tế: Hiệu ... luận tốt nghiệp. * Mục đích nghiên cứu - Hệ thống hoá cơ sở lý luận về khách sạn, kinh doanh khách sạn, hiệu quả kinh doanh...

Ngày tải lên: 28/08/2012, 10:07