Súp bắp cải tím docx
... Súp bắp cải tím Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món súp bắp cải tím ngon, lạ miệng và vô cùng hấp dẫn với màu sắc thật bắt mắt. Nguyên liệu: 1 bắp cải tím ... thì là 1/2 thìa cà phê muối 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng Các bước thực hiện: 1 Bắp cải tím rửa sạch, xắt nhỏ. Hành tây lột bỏ vỏ, gốc, xắt hạt lựu. Tỏi rửa s...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 11:20
... salad táo bắp cải tím Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Salad táo bắp cải tím là món ăn ngon có vị thanh mát, thơm mùi táo, mát vị rau. Nguyên liệu: 1 chiếc bắp cải tím nhỏ ... sạch, thái vụn Tiêu, muối vừa ăn Các bước thực hiện: 1 Củ cải đỏ ngâm rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc rồi cắt lát mỏng. Bắp cải tím rửa sạch, để ráo rồi xắt lát...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 06:20
... anthocyanin hay không. b. Chuẩn bị thí nghiệ m : Chuẩn bị nguyên liệu bắp cải tím dạng tươi mua từ siêu thị Mẫu bắp cải tím bốc ẩm ở thí nghiệm 1 đạt hàm lượng anthocyanin cao nhất Dung môi ... cho hiệu suất trích ly cao nhất và độ bền màu nhất. b. Chuẩn bị thí nghiệ m : Nguyên liệu bắp cải tím được rửa sạch Dung môi Ethanol – nước - HCl (với tỷ lệ 1:1 và 1%HCl) c....
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:11
Khảo sát ảnh hưởng của hệ dung môi, phương pháp và nhiệt độ trích ly đến mật độ và độ bền màu của anthocyanin từ bắp cải tím
... thích hợp với khí hậu ôn đới. Tại Việt Nam bắp cải tím được trồng nhiều ở Đà Lạt. Bắp cải tím là một loại trong họ bắp cải Hình 4: Bắp cải tím Lu ậ n v ă n t ố t nghi ệ p khóa 29 ... quả, giống cải bắp Bắc Hà có khoảng 376 – 464 quả (Hồ Hữu An, 1989) Hạt cải bắp nhỏ, hình cầu, nhẵn hoặc dạng lưới, màu nâu đỏ hoặc nâu sẫm. Khối lượng 1000 hat: 3.5 –...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:12
Tối ưu hóa úa trình chiết tách chất màu từ bắp cải tím trong môi trường trung tính
... Bắp cải tím có xuất xứ từ Địa Trung Hải, hiện nay đã được nhân rộng khắp thế giới. Được trồng phổ biến ở Nhật Bản, hằng năm thu được khoảng 150 triệu tấn. Trong những năm gần đây, bắp cải tím ... báo này, chúng tôi trình bày kết quả nghiên cứu điều kiện chiết tách chất màu anthocyanin từ bắp cải tím, trong môi trường trung tính. Bằng phương pháp tối ưu hóa hàm đa mục tiêu...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 21:00
Tài liệu Salad bắp cải tím ppt
... thịt gà 1 củ cà rốt 1 bắp cải tím nhỏ 2 thìa súp xốt mayonnaise Nước cốt chanh, muối Các bước thực hiện: 1 Thịt gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ. Bắp cải tím ngâm nước muối loãng, ... Salad bắp cải tím Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Trẻ em thường thích mayonnaise,
Ngày tải lên: 15/02/2014, 22:20
Súp bắp cải cuộn trứng muối pot
... Súp bắp cải cuộn trứng muối Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút
Ngày tải lên: 08/03/2014, 11:20