... của các α – amino axit, bắt ñầu từ ñầu N và kết thúc bằng tên của axit ñầu C (ñược giữ nguyên). 3. Tính chất a. Tính chất vật lý Các peptit thường ở thể rắn, có nhiệt ñộ nóng chảy cao và dễ ... với nhau bằng các liên kết peptit. b. Phân loại - Oligopeptit: các peptit có từ 2 – 10 gốc α – amino axit và ñược gọi tương ứng là ñipeptit, tripeptit, ñecapeptit. - Polipeptit: các peptit có ... ña có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanin và glyxin là A. 3. B. 1. C. 2. D. 4. (Trích ñề thi tuyển sinh ðH – Cð khối B – 2009) c. Danh pháp Tên của các peptit ñược hìh thành bằng cách ghép...