...
Canh tôm viên nấu mướp
Bỏ túi một món canh bổ dưỡng ấm áp để thưởng thức mùa lạnh nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu ... Sau đó, cho mướp vào xào qua rồi đun thêm với nước luộc tôm và nước trắng cho
đủ ăn.
Bước 8:
- Cuối cùng, mình cho viên tôm vào đun đến khi sôi là bắc ra khỏi bếp nha!
Mách nhỏ: để mướp được ... nha!
Mách nhỏ: để mướp được xanh thì sau khi xào,...
... Canh tép nấu khế
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Vị chua trong ẩm thực miền ... chua, nhút mít,
măng chua, dưa cải, cà pháo muối…
Nồi canh chua nơi này thường được sử
dụng nguyên liệu chính là các loại hải
sản. Trong tô canh chua, còn được
thêm vị chan chát của rau răm hoặc ... xắt nhỏ.
2
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím
băm. Trút nước dùng vào đun sôi,...
... Canh bầu nấu tôm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Canh bầu nấu tôm là món ăn thanh
ngọt và giải nhiệt rất tốt. Chỉ cần râu
tôm thôi cũng đủ làm nước canh ngọt
... Canh bầu nấu trai
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Cái nắng đầu hè oi bức đã đến cũng là
lúc mùa bầu đang rộ. Thời tiết nóng
nực này mà có bát canh bầu nấu trai ... 1/2 quả
Trai 1 kg
Hành vài cọng, thì là 1 bó nhỏ
Bột nêm 3 thìa cà phê
Dầu ăn 1 thìa canh
Các bước thực hiện:
1
Trai rửa sạch, ngâm trong nước muối
loãng khoảng 1 giờ cho ra hết
... Canh măng nấu rối
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Ngoài thịt heo, gà, nhan, vịt với người
dân làng Bát Tràng (Hà Nội) măng còn
được nấu với mực khô
... Canh cá chép nấu măng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Canh cá chép với măng chua, rất dễ ăn
vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm