0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Thủy sản >

ảnh hưởng của nhiệt độ và chất bảo quản đến phẩm chất thanh long chiếu xạ

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu

... thực phẩm. 1.2.2. Yêu cầu- Xác định ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự biến đổi chất lượng của mít CBTT trong quá trình bảo quản - Xác định ảnh hưởng của khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất ... hưởng của nhiệt độ khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu”1.2. MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU1.2.1. Mục đíchNghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ khí quyển bảo ... của các chế độ chế độ nhiệt độ bao gói khác, đến chất lượng, tuổi thọ mức độ an toàn thực phẩm của sản phẩm mít CBTT để đưa ra chế độ bảo quản thích hợp nhất cho sản phẩm này.49Mít được...
  • 60
  • 1,306
  • 8
ảnh hưởng của nhiệt độ và chất bảo quản đến phẩm chất thanh long chiếu xạ

ảnh hưởng của nhiệt độ chất bảo quản đến phẩm chất thanh long chiếu xạ

... MSTATC, thống kê ANOVA-1 trắc nghiệm phân hạng LSD. Tổng hợp số liệu vẽ đồ thị bằng Excel.2829 ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ CHẤT BẢO QUẢN ĐẾNPHẨM CHẤT THANH LONG CHIẾU XẠ(Hylocereus undatus ... quả tươi.- Thanh long bảo quản nhiệt độ 20-240C sẽ tươi được 8-10 ngày. Bảo quản nhiệt độ 12-140C sẽ giữ tươi được 15-20 ngày. Tuy nhiên, không nên bảo quản thanh long nhiệt độ dưới 50C ... ép rồi bảo quản nhiệt độ 120C có thể bảo quản được 8 tuần. Bảo quản tráiquýt hồng (quýt Tiều) bằng cách bảo quản trong bao PE (nhưng chỉ đục 3 lỗ, mỗi lỗ 1mm) bảo quản nhiệt độ lạnh...
  • 37
  • 1,984
  • 8
khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco

khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco

... trọng lượng của sản phẩm. 2.3. Ảnh hưởng của nhiệt độ thời gian đến khả năng bảo quản các sản phẩm thuỷ sản Nhiệt độ ảnh hưởng rất lớn đến tốc độ hư hỏng gây ra bởi vi sinh vật enzyme. ... trước khi cắt tiết đến chất lượng sản phẩm. • Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ thời gian rửa cá sau khi cắt tiết đến chất lượng sản phẩm. • Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ thời gian rửa ... ở nhiệt độ thời gian khác nhau Kết quả đo màu sắc của sản phẩm khi rửa miếng phi lê ở nhiệt độ thời gian khác nhau Kết quả đo cấu trúc của sản phẩm khi rửa miếng phi lê ở nhiệt độ và...
  • 96
  • 2,038
  • 1
ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ BAO BÌ ĐẾN KHẢ NĂNG TỒN TRỮ TRÁI CHÔM CHÔM NHÃN (NGHỊCH VỤ) Ở HUYỆN CHỢ LÁCH, TỈNH BẾN TRE pptx

ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ BAOĐẾN KHẢ NĂNG TỒN TRỮ TRÁI CHÔM CHÔM NHÃN (NGHỊCH VỤ) Ở HUYỆN CHỢ LÁCH, TỈNH BẾN TRE pptx

... 0,99 Ảnh hưởng của nhiệt độ tồn trữ đến thành phần hóa học của chôm chôm nhãn Hàm lượng chất khô hòa tan hàm lượng đường Hàm lượng chất khô hòa tan hàm lượng đường của trái dao động trong ... chất lượng thời gian bảo quản khoảng 15 ngày ở nhiệt độ tồn trữ 10oC. Ở nhiệt độ này, mặc dù chất lượng giá trị cảm quan của trái giảm hơn so với ban đầu nhưng giá trị thương phẩm của ... bản Nông nghiệp, TP. Hồ Chí Minh. Phan Thị Thanh Quế Phan Thị Anh Đào. 2010. Ảnh hưởng của mức độ chín nhiệt độ bảo quản đến sự biến đổi chất lượng chôm chôm tươi (Nephelium lappaceum...
  • 11
  • 620
  • 1
BÁO CÁO

BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐỘ MẶN ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN PHÔI CỦA CÁ SONG HỔ (Epinephelus fuscoguttatus) " pot

... ảnh hưởng của nhiệt độ độ mặn lên sự phát triển phôi của cá song hổ. Do vậy, đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ độ mặn lên sự phát triển phôi của cá song hổ nhằm xác định nhiệt độ độ ... nghiệm được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ độ mặn đến sự phát triển phôi của cá song hổ (Epinephelus fuscoguttatus) xác định nhiệt độ độ mặn tối ưu để ấp nở trứng cá song ... 3.1. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình phát triển phôi Nhiệt độ ấp có ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình phát triển của phôi cá (Apostolos Chikara, 1994; Kujawa cs., 1997; Buckley và...
  • 5
  • 681
  • 1
Ảnh hưởng của nhiệt độ và độ mặn đến quá trình phát triển phôi cá giò (rachycentrum canadum linaeus, 1766)

Ảnh hưởng của nhiệt độ độ mặn đến quá trình phát triển phôi cá giò (rachycentrum canadum linaeus, 1766)

... 18,6o/oo-37,5 o/oo 3.3.3. ảnh hởng đồng thời của nhiệt độ nồng độ muối lên tỉ lệ dị hình của ấu trùng cá giò ảnh hởng đồng thời của nồng độ muối nhiệt độ đến tỉ lệ dị hình của ấu trùng cá giò ... để điều chỉnh nhiệt độ nồng độ muối. Vì thế, chúng tôi không theo dõi đợc ảnh hởng của nhiệt độ nồng độ muối lên sự phát triển ban đầu của phôi. Cần nghiên cứu ảnh hởng của hai nhân tố ... thể hiện qua bảng 3.9 hình 3.12. Bảng 3.9: ảnh hởng đồng thời của nhiệt độ nồng độ muối lên tỉ lệ dị hình của ấu trùng cá giò Nhiệt độ (oC) 23 26 29 Nồng độ muối (o/oo) 30...
  • 82
  • 739
  • 2
ảNH HƯởNG của NHIệT Độ DUNG DịCH DINH DƯỡNG ĐếN SINH TRƯởNG Và NĂNG SUấT Cà CHUA TRONG Vụ XUÂN Hè

ảNH HƯởNG của NHIệT Độ DUNG DịCH DINH DƯỡNG ĐếN SINH TRƯởNG NĂNG SUấT Cà CHUA TRONG Vụ XUÂN Hè

... điều khiển nhiệt độ của vùng rễ thông qua việc điều chỉnh nhiệt độ dung dịch v có thể tạo đợc nhiệt độ vùng rễ dới 21oC (nhiệt độ cần thiết để duy trì số lợng hoa/chùm khí nhiệt độ không ... theo dõi ảnh hởng của nhiệt độ dung dịch dinh dỡng đến thời gian sinh trởng của c chua. Dung dịch dinh dỡng đợc lm mát ở nhiệt độ khác nhau ảnh hởng khác nhau đến thời gian sinh trởng của cây ... lm mát có thể tạo nhiệt độ thấp ở trong vùng rễ của bồn trồng. Tùy theo nhiệt độ của dung dịch sử dụng có thể tạo nhiệt độ ở vùng rễ trong bồn trồng chỉ cao hơn nhiệt độ dung dịch từ 0,5...
  • 7
  • 698
  • 3
ảNH HƯởNG CủA NHIệT Độ Và THờI GIAN Xử Lý ĐếN Sự GIảI PHóNG PHOT PHO Từ BùN THảI

ảNH HƯởNG CủA NHIệT Độ THờI GIAN Xử Lý ĐếN Sự GIảI PHóNG PHOT PHO Từ BùN THảI

... 3.4. ảnh hởng của nhiệt độ v thời gian xử lý đến sự giải phóng các chất hữu cơ Trong nghiên cứu ny, sự giải phóng của các chất hữu cơ đợc đánh giá thông qua phân tích nồng độ COD của dung ... 3.1. ảnh hởng của nhiệt độ v thời gian xử lý đến sự giải phóng photpho Sự giải phóng của TP v PO43--P ra khỏi bùn trong quá trình xử lý bùn thải ở các nhiệt độ khác nhau (thay đổi từ 50 đến ... Hình 1. ảnh hởng của nhiệt độ v thời gian xử lý đến sự giải phóng photpho Để xác định rõ hơn ảnh hởng của MLSS đến sự giải phóng của photpho, nghiên cứu tiến hnh...
  • 9
  • 527
  • 0
Bai 43 anh huong cua nhiet do va do am len doisong sinh vat

Bai 43 anh huong cua nhiet do va do am len doisong sinh vat

... đã ảnh hưởng như thế nào lên đời sống của thực vật ? Phân tích. => Vậy nhiệt độ của môi trường có ảnh hưởng tới những đặc điểm nào của sinh vật?1- Dựa vào khả năng điều chỉnh nhiệt độ ... trình quang hợp hô hấp của cây diễn ra bình thường ở nhiệt độ từ 0 - 40oC, diễn ra tốt nhất ở nhiệt độ 20 - 30oC.2/ Nhiệt độ ảnh hưởng đến hoạt động sinh lí của sinh vật: ... vật: Nhiệt độ ảnh hưởng đến hoạt động quang hợp, hô hấp, thoát hơi nước,… của thực vật. + Vùng ôn đới, lá cây vàng vào thu rụng về mùa đông để giảm sự thoát hơi nước.+ Quá trình quang hợp và...
  • 22
  • 1,623
  • 1
Ảnh hưởng của nhiệt độ và độ mặn lên sự sinh trưởng và tỉ lệ sống của cua biển (Scylla serrata Forskal) trong giai đoạn giống pot

Ảnh hưởng của nhiệt độ độ mặn lên sự sinh trưởng tỉ lệ sống của cua biển (Scylla serrata Forskal) trong giai đoạn giống pot

... Ảnh hưởng của nhiệt độ độ mặn lên sự sinh trưởng tỉ lệ sống của cua biển (Scylla serrata Forskal) trong giai đoạn giống Thí nghiệm được tiến hành nhằm xác định ảnh hưởng của nhiệt ... 5%o 40%o thì khác biệt không ý nghĩa. Tỉ lệ sống tại các khoảng nhiệt độ 20, 25, 30, 35oC thay đổi tương ứng là 36,0%, 98,0%, 96,0% 94%. Tốc độ tăng trưởng bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ hơn ... khoảng 16%/ngày ở nhiệt độ 30oC độ mặn dao động từ 10 – 20%o. Trên cở sở của kết quả thí nghiệm này, cua giống S. serrata từ miền Bắc Territory của Australia sẽ được nuôi ở nhiệt độ khoảng chừng...
  • 2
  • 730
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: ảnh huong cua nhiệt do và bao bi đến sự thay đởi chất lượng của xoài cát chunghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểuảnh huong cua nhiệt độ và thơi gian đén chat luong ca traluận văn khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco part 5 ppskhảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tạiảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian đến khả năng bảo quản các sản phẩm thuỷ sảnthí nghiệm 1 khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa trước khi cắt tiết đến chất lượng sản phẩmthí nghiệm 2 khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa sau khi cắt tiết đến chất lượng sản phẩmthí nghiệm 3 khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa sau khi phi lê đến chất lượng sản phẩmảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa cá trước khi cắt tiết đến chất lượng sản phẩmthí nghiệm 2 ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa cá sau khi cắt tiết đến chất lượng sản phẩm và sự phát triển của vi sinh vậtthí nghiệm 3 ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa cá sau phi lê đến chất lượng sản phẩmảnh hưởng của nhiệt độ lên men kết thúc đến thời gian lên men và chất lượng cảm quan của yaourt trái câybai soan anh huong cua nhiet do va do am len doi song sinh vatbài 43 ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ẩm lên đời sống sinh vật potNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíChuong 2 nhận dạng rui roKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)