ảnh hưởng của nhiệt độ và chất bảo quản đến phẩm chất thanh long chiếu xạ

... thực phẩm. 1.2.2. Yêu cầu - Xác định ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự biến đổi chất lượng của mít CBTT trong quá trình bảo quản - Xác định ảnh hưởng của khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất ... hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu” 1.2. MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU 1.2.1. Mục đí...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:12

... MSTATC, thống kê ANOVA- 1 và trắc nghiệm phân hạng LSD. Tổng hợp số liệu và vẽ đồ thị bằng Excel. 28 29 ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ CHẤT BẢO QUẢN ĐẾN PHẨM CHẤT THANH LONG CHIẾU XẠ (Hylocereus undatus ... quả tươi. - Thanh long bảo quản ở nhiệt độ 20-24 0 C sẽ tươi được 8-10 ngày. Bảo quản ở nhiệt độ 12-14 0 C sẽ giữ tươi được 15-20 ngày. Tuy nhiên, không nên bảo...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 21:30

... trọng lượng của sản phẩm. 2.3. Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian đến khả năng bảo quản các sản phẩm thuỷ sản Nhiệt độ có ảnh hưởng rất lớn đến tốc độ hư hỏng gây ra bởi vi sinh vật và enzyme. ... trước khi cắt tiết đến chất lượng sản phẩm. • Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa cá sau khi cắt tiết đến chất lượng sản...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:29

... 0,99 Ảnh hưởng của nhiệt độ tồn trữ đến thành phần hóa học của chôm chôm nhãn Hàm lượng chất khô hòa tan và hàm lượng đường Hàm lượng chất khô hòa tan và hàm lượng đường của trái dao động trong ... chất lượng và thời gian bảo quản khoảng 15 ngày ở nhiệt độ tồn trữ 10 o C. Ở nhiệt độ này, mặc dù chất lượng và giá trị cảm quan của trái giảm hơn s...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 05:21

... ảnh hưởng của nhiệt độ và độ mặn lên sự phát triển phôi của cá song hổ. Do vậy, đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ và độ mặn lên sự phát triển phôi của cá song hổ nhằm xác định nhiệt độ và độ ... nghiệm được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ và độ mặn đến sự phát triển phôi của cá song hổ (Epinephelus fuscoguttatus) và...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 23:21

... 18,6 o / oo -37,5 o / oo 3.3.3. ảnh hởng đồng thời của nhiệt độ và nồng độ muối lên tỉ lệ dị hình của ấu trùng cá giò ảnh hởng đồng thời của nồng độ muối và nhiệt độ đến tỉ lệ dị hình của ấu trùng cá giò ... để điều chỉnh nhiệt độ và nồng độ muối. Vì thế, chúng tôi không theo dõi đợc ảnh hởng của nhiệt độ và nồng độ muối lên sự phát triể...

Ngày tải lên: 02/08/2013, 16:27

... điều khiển nhiệt độ của vùng rễ thông qua việc điều chỉnh nhiệt độ dung dịch v có thể tạo đợc nhiệt độ vùng rễ dới 21 o C (nhiệt độ cần thiết để duy trì số lợng hoa/chùm khí nhiệt độ không ... theo dõi ảnh hởng của nhiệt độ dung dịch dinh dỡng đến thời gian sinh trởng của c chua. Dung dịch dinh dỡng đợc lm mát ở nhiệt độ khác nhau ảnh hởng khác nhau...

Ngày tải lên: 28/08/2013, 10:23

... 3.4. ảnh hởng của nhiệt độ v thời gian xử lý đến sự giải phóng các chất hữu cơ Trong nghiên cứu ny, sự giải phóng của các chất hữu cơ đợc đánh giá thông qua phân tích nồng độ COD của dung ... 3.1. ảnh hởng của nhiệt độ v thời gian xử lý đến sự giải phóng photpho Sự giải phóng của TP v PO 4 3- -P ra khỏi bùn trong quá trình xử lý bùn thải ở các nhiệt...

Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:15

... đã ảnh hưởng như thế nào lên đời sống của thực vật ? Phân tích. => Vậy nhiệt độ của môi trường có ảnh hưởng tới những đặc điểm nào của sinh vật? 1- Dựa vào khả năng điều chỉnh nhiệt độ ... trình quang hợp và hô hấp của cây diễn ra bình thường ở nhiệt độ từ 0 - 40 o C, diễn ra tốt nhất ở nhiệt độ 20 - 30 o C. 2/ Nhiệt độ ảnh hưởng đến hoạt...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 05:11

... Ảnh hưởng của nhiệt độ và độ mặn lên sự sinh trưởng và tỉ lệ sống của cua biển (Scylla serrata Forskal) trong giai đoạn giống Thí nghiệm được tiến hành nhằm xác định ảnh hưởng của nhiệt ... 5%o và 40%o thì khác biệt không ý nghĩa. Tỉ lệ sống tại các khoảng nhiệt độ 20, 25, 30, 35oC thay đổi tương ứ ng là 36,0%, 98,0%, 96,0% và 94%. Tốc độ tăng tr...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 07:20