... Quá trình loạn khuẩn xảy ra khi có sự biến động hoặc thay đổi tỉ lệ và số lợng vi khuẩn ở mỗi nhóm vi khuẩn bắt buộc hay tuỳ tiện. Trong những trờng hợp loạn khuẩn nặng, vi khuẩn thờng phát ... ure. Vi khuẩn đờng ruột tổng hợp các vitamin nhóm B, K ở manh tràng và ruột già (Nguyễn Xuân Tịnh và cs, 1996 [47]). Mặt khác, vi khuẩn ở ruột còn giữ vai trò là một "hàng rào vi khuẩn& quot;, ... hiệu quả thì sẽ loại trừ vi khuẩn kia. Ngoài ra, một số vi khuẩn còn có thể làm thay đổi các đặc điểm sinh hoá ở một số điểm của ống tiêu hoá làm cho các loại vi khuẩn khác không phát triển...