... canh tác nên việc nghiên cứu tuyển chọn giống môn sáp cho vùng chuyên canh môn tại 3 xã của huyện Sơn Hòa thuộc cao nguyên Vân Hòa là yêu cầu cấp thiết hiện nay. Mục tiêu của đề tài là tuyển ... D/R củ < 1,5) có 3 giống gồm Môn tím địa phương, SDK 10379, N ương đồi N ghệ An, 10 giống còn lại có hình trứng dài hoặc elip. Vỏ củ của 10 giống có nâu vàng và nâu, 1 giống có màu nâu sáng ... đó có giống SDK 10356 là có mùi thơm hơn. - Vị ngon: hầu hết các giống đều ăn được. Có 4 giống trung bình (SDK 10369, SDK 10379, SDK 68 /10360, SDK 366/10338), có 9 giống ăn ngon (trong đó giống...