nghiên cứu cải tiến công nghệ sản xuất vang cẩm, lên men theo phương pháp tiếp dần nồng độ ở điều kiện tối ưu theo phương pháp hàm mong đợi
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất protein với hoạt tính sinh học cao
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa ngô
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp oxy hóa từ tinh bột sắn
Nghiên cứu dây chuyền công nghệ sản xuất nước dứa cô đặc sử dụng PLC
cải tiến công nghệ sản xuất giấy ,giảm thiểu ô nhiễm môi trường
nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa ngô