Tài liệu Canh bông cải hầm thịt bê docx

... ngay, không để chín quá. Canh bông cải hầm thịt bê Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng với sự kết hợp của thịt bê và các loại rau củ ngọt ... rốt, bông cải vào, nước vừa sôi lại thì tắt bếp, cho cần tây vào. Dọn ra tô, dùng nóng. Mách nhỏ: Trong khi nấu thịt bê, nhớ vớt bọt liên tục để nước canh được trong....

Ngày tải lên: 13/02/2014, 05:20

... nhiều, chỉ cần kết hợp chúng với các loại rau như bông súng là đã có món canh, xào, gỏi rất ngon. Nguyên liệu:  500g cọng súng  1 hộp thịt xay (125g/hộp)  10g ngò gai  1 thìa cà phê ... nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa súp dầu ăn Canh bông súng nấu thịt xay Mức độ: Trung bình súng nấu thịt xay ra bát lớn, ăn nóng rất ngon.

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... nồi nước dùng. Đun sôi nước, nêm 1 muỗng canh hạt nêm, nước mắm, đường, thả cà chua vào, đun Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Tô canh chua bông bí với miếng cá lóc chiên giòn giòn ... trong những bữa ăn ngày mưa. Nguyên liệu:  Đầu và phi-lê cá lóc 400g  Bông bí 500g Các bước thực hiện: 1 sôi lại. Nêm nước me vào. Tiếp tục thả cá, bông bí, dọc mùng vào, đun sô...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... Món canh dễ làm mà phù hợp cho nhửng ngày hè nóng nực. Nguyên liệu:  100g phi lê bò  50g giò sống  350g bông hẹ  100g nấm đông cô tươi  800ml ... hiện: 1 Thịt bò rửa sạch, để ráo, băm nhuyễn. Trộn đều thịt với giò sống, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn. Vo hỗn hợp thịt bò thành ... 1,5cm. 2 Bông hẹ rửa sạch,...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... jambon - Rau quế, Muối, Tiêu Cách làm : - Tách bông cải ra , chẻ bông cải ra từng nhóm nhỏ , ngâm vào dấm cho ra những con sâu nằm trong bông cải ra, sau đó rửa lại nước lạnh cho sạch . - Khoai ... Súp bông cải trắng Cho 6 người ăn Nguyên liệu : - 1 cái bông cải trắng - 2 hay 3 củ khoai tây - Vài nhánh ngò tây ( persil) ... vỏ, cắt con cờ - Bắt nồi n...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 05:18

... mỡ, cà rốt vào xào, thêm chút rượu hoa tiêu tạo mùi thơm. - Cho tôm đã xiên cải vào, nêm gia vị vừa ăn. Tôm Xào Cải, Ham Món này dùng nóng rất ngon.

Ngày tải lên: 20/01/2014, 01:21

... với chén nước mắm nguyên chất + ớt thái khoanh. Canh Khổ Qua Dồn Thịt Nguyên liệu: 1kg khổ qua (lựa trái ngắn, nở gai to) 300g thịt nạc dăm ... dùng trở lại cho khổ qua vào hầm lửa riu riu vớt bọt + hành lá. Khi tất cả chín nêm lại vừa ăn (tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm) nhắc xuống. Trình bày: - Múc canh ra thố. Rắc thêm tiêu ... Chế biến: - T...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 05:20

... là tuyệt vời đấy. Nguyên liệu:  100g giò sống  100g bóng heo  1 quả trứng gà, 50g súp lơ xanh, 50g súp lơ trắng, 2 tai nấm mèo, 
1 lít nước dùng xương heo Canh bóng súp lơ mọc Mức

Ngày tải lên: 13/02/2014, 05:20

... hiện: 1 Xương gà nấu lấy nước dùng. Thịt gà luộc chín, xé to bản. Thịt heo luộc chín, cắt miếng. Ướp thịt gà và thịt heo với 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon. Canh bóng thập cẩm Mức độ: Dễ ... vào, hớt bọt kỹ cho nước trong.  100g thịt thăn heo  100g tôm đất  50g bóng bì  10g nấm hương  50g đậu Hòa lan  60g su hào  150g bông cải  60g cà rốt, hành tây...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 05:20

... hương còn lại lúc đầu vào canh cho thơm. Đun như vậy đến khi Canh mướp đắng nhồi thịt gà Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút mướp và thịt chín, xiên dĩa thấy dễ ... con, nước vừa ngập mướp đắng là được. Cho nửa thìa muối vào nước để canh có vị đậm đà. Nước sôi to thì cho mướp đắng nhồi thịt vào, để lửa to. Để nước sôi ngập lên các miếng mướp đắng t...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 06:20