... Rau Xào Tôm
Bạn vẫn quen với món rau xào tỏi, hoặc đậu xào thịt bò, hôm nay hãy thưởng
thức một vị mới của món rau xào này nhé.
Nguyên liệu:
- 300gr rau muống
...
gọi là giấm nhưng trong chế biến
không có chút giấm nào!
Nguyên liệu:
20g chân nuốc; 50g tôm tươi; 50g thịt
heo
100g bún tươi; 10g rau thơm; 1 cái bánh
tráng
10g đậu phộng rang vàng; ...
vài giờ, rửa qua nước lá ổi mới thành
món nuốc. Có hai loại, nuốc tai và nuốc
chân. Từ nguyên liệu này, người Huế
làm ra những món ăn ngon tuyệt vời,
chẳng hạn món giấm nuốc, món ăn nà...
... 10cm.
5
Phi thơm hành, cho hến vào xào săn rồi
xúc ra để riêng.
Tiếp tục thêm dầu ăn vào chảo, xào sơ thịt
ba chỉ rồi thêm mộc nhĩ, cà rốt vào xào
chín với ½ thìa hạt nêm, xúc ra đĩa ... Miến xào hến
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
Hến xào kết hợp với miến sẽ tạo ra một
món ăn lạ và ngon với ... dai của
miến, vị ngọt nhẹ nhàng của hến cùng...
... Thỏ xào lăn
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Một món ăn làm tăng vị giác với vị ngọt và giòn của những
miếng thịt thỏ thơm mềm ngấm đều gia vị.
Nguyên liệu:
400g ...
Nguyên liệu:
400g thịt thỏ
100ml nước cốt dừa
1 củ hành tây
50g nấm mèo
4 viên bún tàu
2 cây sả, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê bột cà ri
2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2
... Ngao xào cay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Trời lạnh mà được thưởng thức vị ngọt tự nhiên của ngao và thịt
lúc mới xào xong, thật nóng, thật ... ngọt tự nhiên của ngao và thịt
lúc mới xào xong, thật nóng, thật cay thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
Ngao 1 kg
Ớt cay, ớt ngọt
Thịt heo 200g
Hành tây nửa củ, tỏi, hành xanh, hành