Búnxào Dùng nóng. Nguyên liệu: - 4 vắt bún gạo. - 150gr thịt gà. - 50gr giá. - 1/2 củ cà rốt. - 50gr đậu cô ve. - 50gr bắp cải trắng. - 2 thìa cà phê bột nêm. - 1 thìa cà phê bột cà ri. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp tương ớt. - 1/2 tách nước dùng. Thực hiện: - Bún gạo ngâm và luộc chín. - Thịt gà thái sợi vừa. - Bắp cải, đậu cô ve, cà rốt thái sợi, chần sơ qua nước sôi. - Phi thơm tỏi. - Xào nhanh thịt gà và bột cà ri, cho đậu cô ve, cà rốt, bắp cải vào xào chung. - Thêm nước dùng và nêm tương ớt, bột nêm. - Cuối cùng, cho cả bún gạo và giá vào xào đều tay. - Dọn kèm với nước tương và ớt thái khoanh. . Bún xào Dùng nóng. Nguyên liệu: - 4 vắt bún gạo. - 150gr thịt gà. - 50gr giá. - 1/2 củ cà rốt đậu cô ve, cà rốt, bắp cải vào xào chung. - Thêm nước dùng và nêm tương ớt, bột nêm. - Cuối cùng, cho cả bún gạo và giá vào xào đều tay. - Dọn kèm với nước